En smakfråga

En ugn, kombiångugn eller kombimikrougn från Gaggenau är något som många strävar efter, ett löfte till gästerna, ett kall för den privata kocken och ett statement för designern. Den är inspirerad av professionella kök och ger ett stort antal fördelar, t.ex. att den är handgjord av de finaste materialen, kan värmas upp till 300 ºC och en stektermometer. Våra ugnar imponerar, både visuellt och när de används. De har nyanser som uppskattas av kocken och som framgår av kvaliteten på de rätter du kommer att laga.

Expressive-serien

Serie Expressive från Gaggenau, ”två ramar, en cirkel, ett konstverk”. Den yttre ramen avgränsar mot köksinredningen, medan den inre ramen omkransar en passepartout: Gaggenau rostfritt stål bakom rökfärgat glas, styrka förenat med elegans, i bredderna 76 eller 60 cm. Den svävande ringen i rostfritt stål förvandlar styrning och kontroll av upp till 19 uppvärmningsmetoder till upplevelser utöver det vanliga.

Minimalistic serie

Lika funktionellt avancerad som Gaggenau Expressive-serien, representerar Gaggenau Minimalistic-serien ett estetiskt val. Sittende i nivå med köksinredningen, med färgsättning i en mörk Gaggenau Onyx eller Gaggenau Sterling, är Gaggenau Minimalistic träffande namngiven. Den smälter in i omgivningen och utmärker sig med sin diskretion.

Serie 200

De 60 cm breda ugnarna i 200-serien ligger plant i linje med ytan och är ett stillsammare designuttryck från Gaggenau, men inte desto mindre ett löfte om kulinarisk potential. Kontrollera upp till 13 uppvärmningsmetoder med vreden av rostfritt stål. Dörrhandtagen matchar kyl- och frysskåpen i 200-serien och dess tre färger: Gaggenau Antracit, Metallic och Silver.

Gaggenau EB333-ugn

EB 333 på 90 cm

Detta är en kulinarisk ikon, och har varit det i snart 40 år. Hela fronten, som är 90 cm bred, består av en enda dörr som väger 20 kg. Den har fem lager glas för att hålla utsidan sval medan insidan når en brännande hetta på 300 ºC. Dörren är handgjord av ett enda stycke av 3 mm tjockt rostfritt stål, men öppnas och stängs försiktigt ändå smidigt trots sin vikt. Glaset är omsorgsfullt utformat för att isolera utan att förvränga färgerna, så att du kan se exakt hur de tre kycklingarna på det roterande grillspettet blir krispigt bruna.

EB 333 är den professionella kockens dröm. Det hantverk som krävs för att skapa den är så noggrant att den dagliga produktionen sällan överstiger ensiffriga tal, en detalj som du kommer att uppskatta när du njuter av den i årtionden framöver.

Upptäck EB 333

Apparater i Gaggenau Expressive-serien installerade i en inredning av mörkt trä

De nästa ikonerna från Gaggenau

En ugn i Gaggenau Expressive-serien med öppen dörr som visar den blå insidan och en Gaggenau-baksten
En Gaggenau Minimalistisk-serie ugn med dörren öppen, som visar den blå interiören och en Gaggenau baksten

Ugnar

Välj mellan det djärva uttalandet från Gaggenau Expressive-serien eller den diskreta Gaggenau Minimalistisk-serien. Gaggenau Expressive-serien erbjuder två storlekar, antingen 60 eller 76 cm, installerade ovanför ytan, medan Gaggenau Minimalistisk-serien finns i två färger, Gaggenau Onyx eller Gaggenau Sterling, som smälter in och är i nivå med resten av köksskåpen.

Extra kraftfull undervärme ökar bakstenens temperatur till upp till 300 °C

Hel grill bakom emalj

Pyrolytisk självrengöring med avancerad uppvärmd katalysator håller ditt kök fritt från obehaglig doft

Handtagslös dörr

Närbild av en kombiångugn i Gaggenau Expressive-serien
Närbild av en Gaggenau Minimalistic serie kombidampugn

Kombiångugnar

Ta kontroll över ånga, värme och grillning. Uppnå kulinarisk mästring med automatiska program och rekommendationer på inställningar, funktioner som förenar precision och kreativitet i ditt kök. Den diskret integrerade kraftfulla hela grillen ger strålande resultat för en mängd olika rätter. Ångfunktionerna förbättrar textur och smak och utökar de kulinariska möjligheterna, antingen via en fast vattenanslutning eller vattentankar.

För att hålla det rostfria stålet invändigt i oklanderligt skick är det bara att sätta i en patron och starta det automatiska rengöringsprogrammet.

Automatiskt rengöringsprogram, sätt bara in patronen

Den integrerade hela grillen kan kombineras med ånglägen

Finns i 60 och 76 cm bredd

Fast vatteninlopp eller vattentankar

Närbild av en kombimikrovågsugn i Gaggenau Expressive-serien
Närbild av en Gaggenau Minimalistic serie kombimikrovågsugn

Kombimikrougnar

Med en kombination av mikrovågsugn och varmluft eller mikrovågsugn och grill plus cirkulationsluft kan du kraftigt förkorta tillagningstiden utan att försämra vare sig smak eller utseende. Dra nytta av automatiska program och rekommendationer på inställningar för att frigöra kulinariska förmågor och spara dina favoriter för enkel åtkomst senare.

Använd specialprogram som exempelvis ”Dehydrering” och ”Lågtemperaturmatlagning”

Värmetålig glasbotten med ett puristiskt ugnsrum i rostfritt stål

Kaffemaskiner

Vakuumlådor

Kulinariska värmelådor