Gaggenaus hantverk

När vi tar fram en produkt utgår vi alltid från ett välgrundat funktionskoncept. Designen måste fungera perfekt och får aldrig svika. Formgivarens vision främjar funktionen och är samtidigt inspirerande. Det kan vara tekniskt utmanande, det kan vara nyskapande, men bara för att det verkligen gagnar den designmedvetna hemmakocken. Det här är ett funktionellt objet d’art.

Oavsett om hantverket består i att hantera den senaste laserskäraren med stor skicklighet eller att omsorgsfullt polera en yta för hand, bär alla dessa arbetstimmar av kompetent hantverksarbete frukt. Vi skapar nämligen en produkt med något som kan liknas vid en själ. Vår film ”Made in Lipsheim” spinner vidare på ämnet och visar hur vi tillverkar Vario-hällarna i serie 400.

Hantverket är lika viktigt för oss idag som det var för över 300 år sedan. Men det betyder inte att vi är efter vår tid. Som hantverkare använder vi med glädje den senaste tekniken. Vi har byggt ett renrum mitt i vår fabrik i Lipsheim där vi för hand tillverkar de avancerade TFT-pekskärmarna som blivit vårt signum. Vi avslöjar hur det går till att tillverka dem i vår film ”Handtillverkning av en TFT-pekskärm”.

Av de 840 moment som krävs för att montera våra kylskåp utförs 813 för hand, och våra klassiska 90 cm breda ugnar har monterats för hand i över 30 år. Till och med våra bakstenar har fått vårt namn stansat för hand. Tillverkningen av vår kombiångugn står i fokus i videon ”Tillkomsten av en kombiångugn” .