Användning av cookies

Vår webbplats använder cookies för att du t.ex. ska kunna lägga varor i kundvagnen, boka en tekniker online och för att vi ska kunna samla in anonym statistik för att hjälpa oss förbättra webbplatsens funktioner. Om du fortsätter att surfa på webbplatsen och ignorerar detta meddelande accepterar du automatisk användandet av cookies. Klicka på länkarna till höger om du vill läsa mer information om de cookies vi använder och hur du hanterar dina inställningar för cookies.

 

Närbild av rödvin i glas sett från ovan

Gaggenau Sommelier Awards 2018

Stiligt klädd man njuter av doften från rödvin i glas

Beijing – ett vinresmål

Den exponentiella tillväxten av vinkulturen i Kina underströks när Beijing valdes som platsen för Gaggenau Sommelier Awards 2018.
Vinproduktionen i Kina sträcker sig tusentals år bakåt i tiden, landet är för närvarande en av de fem främsta marknaderna i världen och Hongkong har sedan länge gått om New York och London som den största marknaden för fina viner. Gaggenau och Kina välkomnar dig till vinkulturens dåtid, nutid och framtid.

”Vi är glada över att vara värd för detta prestigefyllda evenemang och den tredje upplagan av Gaggenau Sommelier Awards, som i år hålls i Beijing. Med varje tävling har vi fortsatt att etablera oss som ett varumärke som står för mer än lyxiga köksredskap, att vi är ett varumärke som fokuserar på att forma, utveckla och bidra till framtidens kulinariska kultur och design.”

Sven Schnee, global varumärkesansvarig, Gaggenau

Resan till Beijing

Efter en rad nationella deltävlingar möts sex stycken sommelierfinalister i finalen i Beijing. De tävlande kommer till Beijing från Frankrike, Storkina, Sydafrika, Sverige, Schweiz och Storbritannien och drömmer alla om att bli utsedda till vinnare i internationella Gaggenau Sommelier Awards 2018.

De sista sex kandidaterna ställs inför en rad uppgifter och tester som bestämts av vår ryktbara domarpanel: Annemarie Foidl, ordförande för Österrikes sommeliersamfund och domare i ”Best Sommelier in the World” för Association de la Somelliere Internationale (ASI), Sarah Abbott, Master of Wine, internationellt erkänd vinkonsult, domare, skribent och talare, Yang Lu, världens första och enda kinesiska mästersommelier, Corporate Director of Wine för Shangri-La Group och grundare av Grapea & Co Institute, och sist men inte minst Sven Schnee, global varumärkesansvarig för Gaggenau.

Kai Wen Lu, i Shanghai efter vinsten i deltävlingen i regionen Storkina

Kai Wen Lu, i Shanghai efter vinsten i deltävlingen i regionen Storkina

Mikael Grou, vinnare av den franska deltävlingen

Mikael Grou, vinnare av den franska deltävlingen

Emma Ziemann från Sverige, den första av de nationella vinnarna

Emma Ziemann från Sverige, den första av de nationella vinnarna

Den schweiziske vinnaren, Davide Dellago

Den schweiziske vinnaren, Davide Dellago

Vinnare av deltävlingen i London, Zareh Mesrobyan

Vinnare av deltävlingen i London, Zareh Mesrobyan

Joakim Blackadder, vinnare i Kapstaden

Joakim Blackadder, vinnare i Kapstaden

Ett utrymme för förändring

Tävlingen avslutas med en galamiddag på Beijings Red Brick Art Museum. Gästerna tar del av en sexrätters meny som komponerats av den berömde Michelin-kocken André Chiang.

Red Brick Art Museum är det perfekta exemplet på subtila men häpnadsväckande förändringar. Traditionella former och material manipuleras och tolkas på ett nyskapande och dynamiskt sätt för en futuristisk men engagerande estetik. Museet skapades av arkitekten Dong Yugen, och museet är allmänt ansett som ett konstverk i sin egen rätt i Kina.

Utvändig vy av Beijings Red Brick Art Museum