Den kulinariske varmeskuffe fra Gaggenau Expressive-serien

Den kulinariske varmeskuffe er ideel til skånende tilberedning med dens forudindstillinger og stabile varme. Den kan også bruge til at hæve dej, tørre krydderurter og frugt, til optøning, til at smelte chokolade, til modning af yoghurt og opvarmning af kopper, tallerkner og kogegrej. Modellen med en højde på 28 cm har plads til en lang række kulinariske og tilhørende ovntilvalg, og dens skuffe har en af klassens største fyldningsmængder. Et ekstra gitter maksimerer pladsen og giver mulighed for kulinarisk håndtering af flere retter og elementer.

Den kulinariske varmeskuffe muliggør nøjagtig og stabil temperaturregulering af seks direkte effekttrin fra 30-80 °C samt fire direkte opvarmningsmetoder: opvarmning af kopper, tallerkner eller kogegrej, tilberedning ved lav temperatur og holde mad og service varmt.

Gaggenau Home Connect-appen giver dig mere kontrol og giver flere muligheder for brug af den kulinariske varmeskuffe. Du kan indstille en timer for at afslutte et program, tilføje en foretrukken indstilling til skuffens betjeningspanel og få adgang til programmer, som kun findes i appen. Appen indeholder også inspirerende opskrifter, som hjælper dig med at få det bedste ud af de funktioner, som den kulinariske varmeskuffe har at byde på.

De alsidige anvendelsesmuligheder suppleres af en fleksibel placering. Den kulinariske varmeskuffe kan kombineres med ovne, kaffemaskiner, kombimikroovne og kombidampovne, og skuffen med en højde på 14 cm kan placeres uafhængigt under bordpladen bag dine foretrukne køkkenpaneler.

Den kulinariske varmeskuffe fås i tre højder og to bredder, hvilket sikrer, at enhver konfiguration af produkter i Gaggenau Expressive-serien er velafbalancerede, rettet ind efter hinanden og symmetriske.

Det slanke design passer til konfigurationer med ovne og kaffemaskiner fra Gaggenau Expressive-serien. Iøjnefaldende rustfrit stål og glas går igen i skuffen, hvilket skaber et hygiejnisk og flot miljø til dit service.

Vakuumskuffen har næsten samme design, men en anden funktion, og dens udseende passer flot til den kulinariske varmeskuffe. Indersiden af rustfrit stål og glas er både flot og hygiejnisk, og de tre justerbare vakuumniveauer og tilvalgene giver dig mulighed for at opnå en mere intensiv smag med vakuummarinering, konservering af frugt og marmelade, og du kan også opbevare vinrester. I kombination med kombidampovnen kan du også åbne mulighederne for sous-vide.

Vakuumskuffen er den perfekte partner til kombidampovnen fra Expressive-serien og åbner muligheden for sous-vide. Dens design passer også flot til en tilsvarende ovn.