Design som kunstnerisk ingeniørkunst
Skabelsen af apparatet begynder med det grundlæggende koncept om funktion. Designet skal præstere exceptionelt og fejlfrit. Designerens vision letter denne funktion, men inspirerer til så meget mere. Det kan udfordre ingeniørkunsten, det kan innovere, men kun for virkelig at gavne den designbevidste private kok. Dette er funktionel objet d'art.
At give metallet et formål
Uanset om vi ekspert styrer den nyeste laserskærer eller omhyggeligt håndpolerer, er der altid et uvurderligt afkast af investeringen af så mange dygtige arbejdstimer i vores arbejde. Det vil sige skabelsen af et produkt med noget, der minder om en sjæl. Vores film ‘Ingeniørens historie’ ovenfor uddyber dette emne.
Håndlavet præcision
Ud af de 840 processer, der er involveret i samlingen af vores køleskabe, er 813 i hånden, mens vores ikoniske 90 cm brede ovne er blevet samlet i hånden i over 30 år. Selv vores bageplader har vores navn håndstemplet i dem. Færdighederne hos dem bag vores nye ikoner udforskes i filmen ‘Fremstillingen af Gaggenau Expressive-serien’.
