Kogetoppe fra Gaggenau
Kokkens kogetop
Gaggenau kogetoppen ligner ikke blot noget fra det professionelle køkken – den er også inspireret af det professionelle køkken. 400-serien og 200-serien opfylder begge Gaggenaus princip om brugen af exceptionelle materialer, der er designet med viden og samlet med dygtighed af håndværkere. Begge serier tilbyder et modulær "Vario" tilvalg, så du kan skabe din egen, skræddersyede arbejdsstation, herunder specialudstyr, der giver mulighed for specifikke tilberedningsteknikker. Forskellen mellem de to serier er helt essentielt størrelse, æstetik og styring.
Intet andet end en prik, en overflade, en betjeningsknap.
The Essential Induction er innovation i dens reneste form – en kogetop og bordplade kombineret i ét produkt. Vores berømte teknologi og overlegne ydeevne reduceret til intet andet end en prik, en overflade, og en betjeningsknap. Dens enkle overflade uden barrierer, rammer eller kanter giver mulighed for nem integration i ethvert opholdsrum og byder på en madlavningsoplevelse i høj kvalitet samt den ypperste frihed til at udforske og eksperimentere.
Zonefri induktion
Planmonteret eller monteret oven på hinanden, med eller uden ramme, 80 eller 90 cm: den zonefri induktionskogetop har ingen zoner, man skal holde sig til. Du kan anbringe 5 eller 6 pander af en hvilken som helst størrelse hvor som helst og rulle gennem de 17 effekttrin. Hvis du flytter panden eller gryden, husker kogetoppen effekt- og timerindstillingerne. Du kan bruge det intuitive TFT-display uden drejeknapper til at styre det kompatible emfang, eller du kan indstille apparatet til Professionel eller Dynamisk madlavningsfunktion og bare flytte panderne og gryderne rundt mellem kogetoppens forudindstillede områder med høj, middel og lav varme, ligesom de professionelle gør det.
Choose from
Flex-induktion
Kombiner de rektangulære kogezoner, og placer pander hvor som helst indenfor. Aktivér stegesensorfunktionen for at kontrollere den faktiske temperatur i panderne ved hjælp af det tofarvede display og et valg mellem betjeningsknapper i rustfrit stål eller sort. Alternativt kan du undlade at bruge betjeningsknapperne og blot flytte pander rundt mellem foruddefinerede varmeområder med Profi-kogningsfunktionen.
Choose from
Flex-induktion med integreret ventilationssystem
Flex'-elementet giver dig mulighed for at udvide dine kogezoner for at rumme større pander samt Teppan Yaki- eller grillpladetilbehør. Indstil Profi-funktionen for at flytte din pande rundt på kogepladens forudindstillede temperaturzoner uden konstant at skulle justere betjeningen. Indbygget downdraft-ventilation kan indstilles til automatisk at tilpasse sig dampen i luften, så du kan koncentrere dig om madlavningen. Betjeningsknapperne til 90 og 80 cm 400-serien er belyste, placeret på skuffefronten og fås i sort eller rustfrit stål. 80 cm 200-serien tilbyder en aftagelig betjeningsknap (i sort eller rustfrit stål) for lettere rengøring.
Choose from
Gaskogetoppe
I 400-serien er flammens effekt på elektronisk vis inddelt i 12 niveauer, og i 200-serien kan der vælges mellem 9 mekaniske niveauer. For begge serier gælder det, at hver effektindstilling er absolut ensartet og pålidelig, dag efter dag. Alle modeller har hurtig fritering og wokfunktion samt en yderst blid simrefunktion. Hvis flammen af en eller anden grund går ud, bliver den automatisk tændt igen. Og hvis denne funktion svigter, bliver der slukket for gassen. Kontrolleret effekt.
Choose from
Design din egen bordplade
Skræddersy din kogetop til dit ideelle kulinariske scenarie ved let at samle vores modulære tilvalg og ventilationsprodukter. Skab dit ideelle kogetopsområde, og vælg mellem Teppan Yaki, flexinduktion, gas, grill og bordemfang.
Vario serie 400 betjenes ved brug af de belyste betjeningsknapper, som er monteret på køkkeninventarets lodrette overflade, og kogetoppene fra Vario serie 200 har et sammenhængende sort design med belyste betjeningsknapper.
