Cinque serate, un gran finale, 32 stelle Michelin e innumerevoli punti Gault&Millau: dal 9 al 14 settembre 2025, THE EPICURE ha nuovamente riunito al Dolder Grand chef di spicco da tutto il mondo. La line-up di altissimo livello della decima edizione del festival gourmet prometteva forza innovativa e creatività pionieristica ai fornelli.
Già per la decima volta, il festival gourmet interno THE EPICURE ha richiamato l'élite culinaria internazionale a Zurigo, presso il Dolder Grand, per definire nuovi standard gastronomici.
Durante le cinque EVENINGS, Heiko Nieder ha incontrato ogni sera un diverso chef ospite. Insieme hanno unito la loro esperienza in un'esclusiva cena a 4 mani. Un'impressionante fusione di due stili, creata appositamente per questa serata speciale. A conclusione del festival, THE FINAL: una giornata all'insegna del gusto con stazioni di live cooking degli chef ospiti e i loro piatti signature.
Gaggenau, in qualità di produttore di elettrodomestici di lusso ispirati alle cucine professionali, è stato orgoglioso Presenting Partner di questo incontro dell'élite culinaria, ideato da Heiko Nieder, e ha fornito per la terza volta consecutiva le attrezzature per le 11 stazioni di live cooking della finale. Le ambizioni degli chef sono state supportate in modo ottimale dalle attrezzature: ispirandosi alla funzionalità e agli elevati standard di performance di una cucina professionale, Gaggenau crea elettrodomestici che non solo rappresentano una dichiarazione di estetica, ma soddisfano anche i più elevati requisiti professionali. Le premesse ideali, quindi, per dare libero sfogo alla creatività artistica e deliziare gli ospiti del festival gourmet con creazioni uniche.