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vídeo cultural sobre conservadores de vinho
Descer
a fattorie dei dolfi, onde a formação do escanção teve lugar

Gaggenau Sommelier Awards 2018

Este prémio de prestígio está rapidamente a ganhar reconhecimento e respeito como uma distinção decisiva, tanto para o galardoado como para o seu empregador.

Em outubro de 2018, Pequim será palco da 3.ª bienal do evento Gaggenau Sommelier Awards. O interesse da China pelo vinho tem já séculos, mas a cultura do Sommelier está a começar a emergir agora. O evento Sommelier Awards faz parte da nossa ambição de criar condições e ensinar os apaixonados pelo vinho de todo o mundo.

A Gaggenau pretende fundir a preciosa vinicultura com a impressionante cultura milenar da China.

O evento Gaggenau Sommelier Awards 2016

Organizado em Viena, capital cultural, o evento Gaggenau Sommelier Awards 2016 deu vida à cultura do vinho e do café. Após as eliminatórias locais nos respetivos países, os finalistas reúnem-se para competir pelo cobiçado troféu e pelo papel de embaixador oficial da marca Gaggenau.

Os cinco finalistas do evento Gaggenau Sommelier Awards 2016

Durante dois dias, os cinco jovens escanções enfrentaram desafios, incluindo provas de degustação, testes de competência profissional e apresentações de combinação de refeições e vinhos para mostrar as suas aptidões diante de um júri especializado e dos meios de comunicação internacionais.

o evento gaggenau sommelier awards 2016 teve lugar no palais liechtenstein, em viena

O evento noturno foi realizado no Palais Liechtenstein, um local histórico e o cenário perfeito para o programa noturno festivo, que combinou delícias gastronómicas com prazeres musicais e arquitetónicos.

A noite começou com um recital do galardoado pianista e membro do júri, Zhao Yinyin.

A jovem estrela austríaca em ascensão, Harald Irka, a empratar as suas criações.

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No final destes dois dias bem preenchidos, o alemão Marc Almert foi eleito o vencedor de 2016. Com a missão da Gaggenau de promover o amplo conhecimento investido na apreciação do vinho, Marc tornou-se um embaixador cultural internacional da Gaggenau.

Uma viagem através dos sentidos

Para além do troféu em forma de prego da Gaggenau, Marc Almert, como vencedor do evento Sommelier Awards 2016, recebeu uma sessão de formação e orientação especial numa das vinhas artesanais independentes mais importantes da Europa, a Fattorie dei Dolfi, na Toscana. O proprietário, Giovanni Dolfi, personifica na perfeição as características de um conhecedor desta cultura e, como tal, foi o anfitrião ideal. Como parte da formação, Marc passou um dia com o mestre perfumista Sileno Cheloni na perfumaria Aquaflor Firenze. Juntos, tiveram oportunidade de explorar a relação entre o aroma e o sabor.

o evento gaggenau sommelier awards: uma viagem através dos sentidos
o vencedor do evento gaggenau sommelier awards 2016, marc almert, a provar vinho
a fattorie dei dolfi, onde a formação do escanção teve lugar
marc almert e o mestre perfumista sileno cheloni na perfumaria aquaflor firenze