O fabrico Gaggenau

A criação do eletrodoméstico/aparelho começa com o conceito bem definido da sua função. O design tem de ter um desempenho excecional e infalível. A visão do designer simplifica esta função, mas inspira muito mais. Pode desafiar a engenharia, pode inovar, mas apenas para favorecer genuinamente o chef privado que tem consciência da importância do design. Trata-se de uma obra de arte funcional.

Quer estejamos a guiar habilmente o mais recente cortador a laser ou a polir cuidadosamente à mão, existe sempre um retorno inestimável do investimento das várias horas de trabalho especializado no nosso trabalho. Ou seja, a criação de um produto com algo semelhante a uma alma. O nosso filme "Fabricado em Lipsheim" aprofunda este assunto ao mostrar o fabrico das placas Vario série 400.

Estamos tão empenhados na técnica artesanal como estávamos há mais de 300 anos. O que não significa que estejamos desatualizados. Como artesãos, apreciamos a utilização hábil da mais recente tecnologia. Criámos uma sala limpa no centro da nossa fábrica de Lipsheim para fabricar artesanalmente os nossos visores táteis TFT altamente avançados e que são a nossa assinatura. O seu fabrico é revelado no nosso filme "Fabrico artesanal do visor tátil TFT".

Dos 840 processos associados à montagem dos nossos frigoríficos, 813 são artesanais. No entanto, os nossos icónicos fornos com 90 cm de largura são montados manualmente há mais de 30 anos. Até as nossas pedras para fazer pão têm o nosso nome marcado à mão. O fabrico dos nossos fornos combinados a vapor é o tema do nosso filme "A criação de combinados a vapor" .