A gaveta de aquecimento para culinária da série Gaggenau Expressive

A gaveta de aquecimento para culinária é ideal para cozinhar a baixa temperatura com os seus controlos predefinidos e calor estável. É também possível levedar massa, secar ervas aromáticas e frutos, descongelar, derreter chocolate, maturar iogurte e aquecer chávenas, pratos e recipientes de cozinha. Capaz de acomodar uma grande variedade de acessórios de cozinha e de acessórios de forno, a opção de 28 cm de altura oferece uma das maiores capacidades de gaveta da sua classe. Reforçada por uma grelha de segundo nível, maximiza o espaço e permite a gestão culinária de vários pratos e elementos.

A gaveta de aquecimento para culinária oferece um controlo de temperatura preciso e estável de seis níveis de potência direta que variam entre 30 e 80 °C, juntamente com quatro modos de aquecimento direto: pré-aquecimento de chávenas, pratos ou recipientes, cozedura a baixa temperatura e manutenção de alimentos e pratos quentes.

A aplicação Gaggenau Home Connect proporciona um maior controlo e amplia as possibilidades da gaveta de aquecimento para culinária. Defina um temporizador para terminar um programa, adicione uma configuração favorita ao painel de controlo da gaveta e aceda aos programas que são exclusivos da aplicação. A aplicação também disponibiliza receitas inspiradoras para tirar o máximo proveito das funcionalidades da gaveta de aquecimento para culinária.

A versatilidade de utilização está em sintonia com a flexibilidade da localização. Combine a gaveta de aquecimento para culinária com fornos, máquinas de café, micro-ondas combinados e fornos combinados a vapor ou, no caso de uma gaveta de 14 cm de altura, posicione-a separadamente por baixo dos tampos com frontais à sua escolha.

Disponível em três alturas e duas larguras, a gaveta de aquecimento para culinária garante o equilíbrio, alinhamento e simetria de qualquer configuração dos eletrodomésticos da série Gaggenau Expressive.

O design elegante complementa as configurações de fornos e máquinas de café da série Gaggenau Expressive. O aço inoxidável e vidro marcantes estendem-se para o interior da gaveta, criando um ambiente higiénico e estético para os seus pratos.

Visualmente semelhante, mas funcionalmente diferente, a gaveta a vácuo complementa esteticamente a gaveta de aquecimento para culinária. O seu interior em aço inoxidável e vidro é tão atraente como higiénico, e os seus três níveis de vácuo ajustáveis e os acessórios permitem libertar uma maior intensidade de sabores com a possibilidade de marinada por vácuo, de conservar fruta e compotas e até de guardar vinho. Em combinação com o forno combinado a vapor, conseguirá explorar o mundo do "sous-vide".

A parceira perfeita para o forno combinado a vapor da série Expressive, com a gaveta a vácuo conseguirá explorar o mundo do "sous-vide". Em termos de design, complementa e alinha-se esteticamente com o forno que a acompanha.