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Fornos Gaggenau série 200 numa casa moderna

Fornos série 200

Descer

Fornos

Fornos a vapor

Fornos micro-ondas

Criado para o conhecedor culinário

Os fornos série 200 têm uma instalação à face, com puxadores em aço inoxidável que combinam com os seus frigoríficos e congeladores série 200. Com 60 cm de largura e capacidade ilimitada, os fornos série 200 possuem a função Home Connect e podem ser controlados, monitorizados e diagnosticados remotamente. Os fornos combinados a vapor podem ser combinados com gavetas de aquecimento, de vácuo e uma máquina de café expresso totalmente automática para um máximo impacto visual e culinário.

Forno Gaggenau série 200

Fornos série 200

A série 200 define-se por uma estética contida: é embutida à face e os puxadores combinam com os outros aparelhos de refrigeração série 200. A sua estética não domina, mas promete todas as proezas culinárias que um Chef ambicioso possa imaginar. Os fornos também estão equipados com comandos sólidos distintos em aço inoxidável e um visor TFT. Aqui, o utilizador controla até 13 modos de aquecimento, até 300 °C e o funcionamento da pedra para fazer pão, que permite cozinhar de forma tão intensa como um forno tradicional de tijolos.

Todos os fornos, fornos combinados a vapor e micro-ondas combinados série 200 estão disponíveis em três cores: antracite, metálico e silver Gaggenau.

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Pedra para fazer pão Gaggenau

Ver todo o seu potencial

Os acessórios podem desbloquear todo um género culinário. A pedra para fazer pão com o elemento de aquecimento é a única forma de cozinhar tarte flambés, pizzas e pães de forma perfeita. Os carris de rolamento extensíveis, as assadeiras Gastronorm e as espátulas para pizza completam as capacidades do forno e as suas.

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TFT do forno Gaggenau com um item de menu da Home Connect

Home Connect para o Chef moderno

A Home Connect integra o seu forno no seu sistema de gestão de casa inteligente preferido e na sua vida. Transfira receitas e envie a temperatura, as definições e os tempos diretamente para o seu forno, utilize a app para pré-aquecer o forno remotamente, ative o diagnóstico remoto por um técnico Gaggenau, aceda aos manuais de instruções a partir do seu dispositivo móvel enquanto aproveita a vida.

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Forno combinado a vapor Gaggenau série 200

Forno a vapor série 200

Desde que introduzimos fornos combinados a vapor na cozinha particular, há 20 anos, desenvolvemos os nossos aparelhos até ao seu estado de perfeição atual, permitindo-lhe cozinhar a vapor, estufar, assar, grelhar, gratinar e confecionar sous-vide. A série 200 oferece uma escolha de ligação permanente à água com um sistema de limpeza automática ou com depósito de água grande e de fácil acesso. Uma cavidade ampliada e bem iluminada com um grelhador plano sob o vidro, assistência ao Chef e programas automáticos ajustáveis com cinco níveis de humidade.

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Cavidade do forno combinado a vapor Gaggenau série 200

Mais iluminação, menos distração

A iluminação discreta com luzes LED suaves e de cor branca mostra a sua obra-prima no processo de confeção, mas não o grelhador plano coberto por vidro.

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Forno combinado a vapor Gaggenau série 200 durante o ciclo de limpeza

Limpeza a vapor

Introduza uma cápsula especial no seu forno combinado a vapor com ligação permanente à água e este ficará perfeitamente limpo e descalcificado.

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Forno de cozinhar a vapor Gaggenau série 200

Forno de cozinhar a vapor série 200 – qualidade artesanal

Todos os nossos fornos de cozinhar a vapor são fabricados nas nossas instalações em Lipsheim. Uma equipa dedicada é responsável por fabricá-los a partir dos melhores materiais antes de os testarem, duas vezes.

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Condensação do forno de cozinhar a vapor na porta

Pequenos detalhes que fazem a diferença

O forno condensa de forma inteligente o excesso de vapor para que, quando a porta for aberta, a cozinha não seja invadida por uma nuvem de vapor.

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Forno micro-ondas combinado Gaggenau série 200

Forno micro-ondas combinado série 200

Confecione de forma rápida com uma combinação entre micro-ondas, grelhador e ventilação. Além de funções como o alcance da temperatura de cozedura de forma mais rápida, este aparelho permite assar num terço do tempo.

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Imagem do forno micro-ondas combinado Gaggenau série 200

Não se limite a aquecer. Crie!

Programe o seu micro-ondas para cozinhar utilizando uma sequência de modos. Pode começar por descongelar utilizando o micro-ondas, depois o micro-ondas e a ventilação irão cozinhar antes e alourar o prato com a função grelhar. Além de cozinhar as suas receitas favoritas, o forno combinado a vapor consegue guardar até 50 delas.

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Forno micro-ondas Gaggenau série 200

Micro-ondas série 200

Para resultados excelentes, rapidamente, o micro-ondas e o grelhador plano permitem-lhe cozinhar de forma rápida e alourar à medida que avança. Este aparelho oferece uma programação sequencial do micro-ondas e grelhador e, exclusivo da série 200, uma abertura automática das portas e sem puxador.

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Gavetas de vácuo

Conserve ingredientes, acelere o processo de marinada, confecione a sous-vide de forma simples, prolongue a validade do vinho aberto, e muito mais.

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Gavetas de aquecimento

Pode aquecer pratos com comida ou chávenas de café e pode até utilizar de forma mais criativa para fermentar, descongelar, alourar ou mesmo cozer em lume brando.

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Máquina de café expresso totalmente automática

A limpeza automática através de cápsula, as definições personalizadas e os vários toques garantem que o seu café, chá ou leite é servido exatamente como quer.

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Opções de configuração dos fornos Gaggenau série 200

Combinações

Personalize a sua configuração de fornos para que melhor se adeque ao seu estilo de culinária e às suas ambições. Escolha entre fornos, fornos de cozinhar a vapor, fornos combinados a vapor, micro-ondas, micro-ondas combinados, máquinas de café e combine-os com uma gaveta de aquecimento ou vácuo para criar um ambiente de cozinha profissional com um design elegante.

Opções de cor dos fornos Gaggenau série 200

Opções de cor

Escolha entre três opções: antracite Gaggenau, metálico Gaggenau ou silver Gaggenau.