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Forni Serie 200 Gaggenau in una casa moderna

Forni Serie 200

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Forni

Forni a vapore

Forni a microonde

Progettati per i veri intenditori dell’eccellenza culinaria

I forni della Serie 200 sono installabili a filo e presentano maniglie in acciaio inox in perfetto abbinamento con l’estetica dei frigoriferi e dei congelatori Serie 200. Larghi 60 cm e dotati di una funzionalità eccezionale, questi forni sono anche predisposti per la funzione Home Connect, che consente la loro integrazione con i sistemi di domotica della casa. I forni CombiVapore e i microonde possono essere combinati con cassetti scaldavivande e cassetti per sottovuoto o con una macchina per il caffè completamente automatica per rendere la vostra cucina elegante e ancora più performante.

Forno Serie 200 Gaggenau

I forni della Serie 200

La Serie 200 si contraddistingue per la sua estetica essenziale e misurata. I forni sono installati a filo e le maniglie si abbinano a quelle dei centri di refrigerazione della stessa serie. Il loro profilo è semplice e lineare ma sono in grado di soddisfare a pieno tutte le aspettative dello chef più ambizioso. I forni sono dotati delle caratteristiche manopole in acciaio inox e di un display TFT. Quest’ultimo permette di controllare 13 funzioni di cottura diverse e temperature fino a 300 °C, ma anche di attivare la cottura con pietra refrattaria per cuocere pane, pizza, e non solo, come in un forno a legna.

Ogni forno delle Serie 200, tradizionale, CombiVapore o combinato a microoonde, è disponibile in tre colori: Gaggenau Antracite, Gaggenau Acciaio, Gaggenau Silver.

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Pietra refrattaria Gaggenau

Un potenziale tutto da gustare

Un singolo accessorio può aprirvi le porte di un intero universo culinario. La pietra refrattaria con l’elemento riscaldante è indispensabile per preparare pizza, pane e tarte flambée con risultati eccellenti. Ma non è tutto. Con guide estraibili, pirofile gastronomiche e palette per pizza il vostro forno rivelerà tutto il suo potenziale - e il vostro repertorio culinario diventerà ancora più ampio.

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Display TFT del forno Gaggenau con voce di menu Home Connect

Home Connect per lo chef moderno

Home Connect integra il forno nel vostro sistema di domotica. Potete scaricare ricette e impostare la temperatura, le impostazioni e i tempi di cottura del vostro forno per preriscaldarlo a distanza, consentire la diagnosi remota da parte di un tecnico Gaggenau e consultare i manuali di istruzioni dal vostro dispositivo mobile. Benvenuti nella cucina di domani.

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Forno CombiVapore Serie 200 Gaggenau

Forno CombiVapore Serie 200

Vent’anni fa abbiamo introdotto il primo forno CombiVapore progettato per le cucine ad uso domestico. Nel corso del tempo abbiamo continuato a migliorarlo per portarlo verso il grado di perfezione attuale. Oggi è possibile cucinare al vapore, brasare, grigliare, gratinare, cucinare in maniera convenzionale e persino sottovuoto. La Serie 200 offre la possibilità di scegliere tra modelli il cui rifornimento di acqua arriva dall’impianto idrico di casa permettendo anche un efficiente processo di pulizia automatico, o da capienti serbatoi facilmente accessibili dall’utente. Lo spazio interno è ben illuminato, con un grill che rimane nascosto dietro una superficie in vetroceramica, e per la cottura sono disponibili funzioni di assistenza allo chef e programmi automatici regolabili con cinque livelli di umidità e diverse temperature.

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Muffola del forno CombiVapore serie 200 Gaggenau

Più luce, meno distrazioni

L’illuminazione discreta dei LED a luce bianca mostra la preparazione del vostro capolavoro ma non il grill, che rimane coperto dal vetro.

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Forno CombiVapore serie 200 Gaggenau durante il ciclo di pulizia

Pulizia a vapore

È sufficiente inserire una cartuccia speciale nel CombiVapore con allacciamento alla rete idrica e il forno provvede da solo a pulirsi e decalcificarsi a fondo.

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Forno a vapore serie 200 Gaggenau

Il forno a vapore Serie 200: qualità artigianale

Tutti i nostri forni a vapore vengono fabbricati nello stabilimento di Lipsheim. Il nostro team di esperti si occupa di produrre i forni con i materiali più pregiati e infine li testa per ben due volte prima di consegnarli ai clienti.

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Condensa sullo sportello del forno a vapore

Piccoli dettagli che fanno la differenza

Il forno è dotato di una funzione intelligente che condensa il vapore in eccesso, evitando che una nuvola di vapore avvolga la cucina quando si apre lo sportello.

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Forno combinato a microonde serie 200 Gaggenau

Forno combinato a microonde Serie 200

Microonde, forno e grill combinati per le vostre creazioni che richiedono una preparazione più veloce. Il nostro forno combinato a microonde permette di raggiungere le temperature di cottura più rapidamente e di arrostire le pietanze in un terzo del tempo richiesto da metodi tradizionali.

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Primo piano del forno combinato a microonde serie 200 Gaggenau

Per chi non vuole limitarsi a riscaldare

Potete programmare il vostro forno a microonde per cucinare impostando una sequenza di metodi di cottura. L’apparecchio inizia a scongelare usando le microonde, quindi le combina con l’aria calda per cucinare la pietanza e infine ecco il tocco finale: la griglia. Il forno CombiVapore non si limita a cucinare la vostra ricetta preferita, è anche in grado di memorizzarne 50.

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Forno a microonde Serie 200 Gaggenau

Forno a microonde Serie 200

Per ottenere risultati eccellenti in breve tempo: il microonde e il grill con ampia superficie permettono di cucinare e rosolare rapidamente con la programmazione consecutiva. È inoltre l’unico della serie a presentare uno sportello senza maniglie, con apertura automatica.

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Cassetti per sottovuoto

Conservare gli ingredienti, velocizzare la marinatura, semplificare la cottura sottovuoto e conservare più a lungo le bottiglie di vino aperte: sono solo alcune tra le loro molteplici possibilità di utilizzo.

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Cassetti scaldavivande

Utili per riscaldare piatti e tazzine ma anche per lievitare impasti, scongelare o rosolare le pietanze e per sperimentare persino con cotture lente a bassa temperatura.

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Macchina per il caffè completamente automatica

Impostazioni personalizzate e numerose opzioni per fare in modo che la vostra bevanda sia realizzata sempre esattamente come la desiderate. Un ulteriore valore aggiunto: le funzioni intelligenti come la pulizia automatica attivabili tramite l’app per smartphone.

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Opzioni di configurazione dei forni serie 200 Gaggenau

Combinazioni

La configurazione dei forni Gaggenau può essere personalizzata in base alle diverse esigenze di spazio e progettazione della cucina nonché secondo le prestazioni e funzionalità richieste in ambito culinario. È possibile scegliere tra diversi modelli di forni tradizionali, forni CombiVapore, forni combinati a microonde, macchine per il caffè in abbinamento con cassetti scaldavivande e sottovuoto da disporre in configurazioni verticali o orizzontali esteticamente armoniose, per dare vita a una cucina professionale dal design raffinato ed elegante.

Opzioni di colore per i forni Serie 200 Gaggenau

Colorazioni disponibili

È possibile scegliere tra tre diverse colorazioni: Gaggenau Antracite, Gaggenau Metallic o Gaggenau Silver.