I cassetti scaldavivande Haute Cuisine Gaggenau

Il cassetto scaldavivande Haute Cuisine è l’ideale per la cottura a bassa temperatura grazie ai suoi controlli preimpostati e al calore stabile. Può anche servire per lievitare gli impasti, essiccare erbe e frutta, scongelare, sciogliere il cioccolato, maturare lo yogurt e riscaldare tazze, piatti e pentole. Grazie alla capacità di ospitare numerosi accessori gastronomici e per forno, l’opzione da 28 cm di altezza offre uno dei cassetti più capienti della sua categoria. Potenziato da una griglia a doppio livello, massimizza lo spazio e permette la gestione culinaria di più portate ed elementi contemporaneamente.

Il cassetto scaldavivande Haute Cuisine offre un controllo preciso e costante della temperatura con sei livelli di potenza che vanno da 30 a 80 °C, nonché quattro metodi di riscaldamento per preriscaldare tazze, piatti o pentole, cuocere a bassa temperatura e mantenere in caldo cibi e piatti.

L’app Gaggenau Home Connect permette una gestione facile e veloce ed aumenta le potenzialità del cassetto scaldavivande Haute Cuisine. Impostate la fine di un programma con un timer, aggiungete un'impostazione preferita al pannello di controllo del cassetto ed accedete a programmi disponibili in esclusiva via app. L’app suggerisce sfiziose ricette per consentirvi di sfruttare al meglio le possibilità del vostro cassetto scaldavivande multifunzione.

Alla versatilità nell’uso si accompagna la flessibilità del posizionamento. Combinate il cassetto scaldavivande Haute Cuisine con i forni, le macchine per il caffè automatiche, i forni combinati a vapore, i forni combinati a microonde. La versione da 14 cm di altezza è collocabile singolarmente anche sotto il piano di lavoro della cucina, con frontale estetico o integrato a vostra scelta.

Disponibile in tre altezze e due larghezze, il cassetto scaldavivande Haute Cuisine assicura che qualsiasi configurazione degli elettrodomestici della serie Gaggenau Expressive sia ben equilibrata, allineata e simmetrica.

Simile nell’aspetto, diverso nelle funzioni, il cassetto per sottovuoto completa la vostra configurazione. Gli interni in acciaio inox e vetro igienici, i tre livelli di sottovuoto regolabili e gli accessori disponibili permettono di sprigionare i sapori dei vostri alimenti grazie alla marinatura sottovuoto, conservano frutta e marmellate e addirittura le bottiglie di vino aperte e non finite. In combinazione con il forno combinato a vapore, la cottura sottovuoto offre infinite possibilità.