Base in vetro resistente ad alta temperatura, all'interno di un vano cottura in acciaio inox di ispirazione purista.

Il cassetto scaldavivande Haute Cuisine con elementi di comando touch e una distribuzione del calore uniforme è l'ideale per cuocere a bassa temperatura. Può essere utilizzato anche per una perfetta lievitazione degli impasti, per essiccare erbe e frutta, scongelare, fondere cioccolato, preparare lo yogurt, scaldare tazze, piatti e utensili da cucina. In grado di ospitare una grande quantità di accessori per la cottura e per il forno, la versione di cassetto alta 28 cm vanta una capacità tra le più elevate in questa categoria. Arricchito da una griglia di secondo livello, offre massimo spazio e consente di gestire più portate ed alimenti.

Il cassetto scaldavivande Haute Cuisine offre un controllo preciso e costante della temperatura con sei livelli di potenza che vanno da 30 a 80 °C, nonché quattro metodi di riscaldamento per preriscaldare tazze, piatti o pentole, cuocere a bassa temperatura e mantenere in caldo cibi e piatti.

L’app Gaggenau Home Connect permette una gestione facile e veloce ed aumenta le potenzialità del cassetto scaldavivande Haute Cuisine. Impostate la fine di un programma con un timer, aggiungete un'impostazione preferita al pannello di controllo del cassetto ed accedete a programmi disponibili in esclusiva via app. L’app suggerisce sfiziose ricette per consentirvi di sfruttare al meglio le possibilità del vostro cassetto scaldavivande multifunzione.

Alla versatilità nell’uso si accompagna la flessibilità del posizionamento. Combinate il cassetto scaldavivande Haute Cuisine con i forni, le macchine per il caffè automatiche, i forni combinati a vapore, i forni combinati a microonde. La versione da 14 cm di altezza è collocabile singolarmente anche sotto il piano di lavoro della cucina, con frontale estetico o integrato a vostra scelta.

Disponibile in tre altezze e due larghezze, il cassetto scaldavivande Haute Cuisine assicura che qualsiasi configurazione degli elettrodomestici della serie Gaggenau Expressive sia ben equilibrata, allineata e simmetrica.

Il design elegante impreziosisce le configurazioni dei forni e delle macchine da caffè della serie Gaggenau Expressive. Il mix sofisticato di acciaio inox e vetro continua all'interno del cassetto, creando un ambiente igienico ed estetico per i tuoi piatti.

Simile nell’aspetto, diverso nelle funzioni, il cassetto per sottovuoto completa la vostra configurazione. Gli interni in acciaio inox e vetro igienici, i tre livelli di sottovuoto regolabili e gli accessori disponibili permettono di sprigionare i sapori dei vostri alimenti grazie alla marinatura sottovuoto, conservano frutta e marmellate e addirittura le bottiglie di vino aperte e non finite. In combinazione con il forno combinato a vapore, la cottura sottovuoto offre infinite possibilità.

Compagno ideale del forno combinato a vapore della serie Expressive, il cassetto per sottovuoto apre il mondo della cottura sottovuoto. Si integra esteticamente e il design è perfettamente in armonia con forno che lo accompagna.