Performance
Prestazioni straordinarie, guidate dal design
“Lavoriamo per realizzare i nostri prodotti a regola d'arte, non per impressionare o distinguerci, ma perchè è l'unica strada per raggiungere la perfezione”.
Sven Baacke, Head of Design, Gaggenau
La cucina dei professionisti, a casa
La collaborazione maturata con importanti chef ci ha permesso di comprendere quali sono gli elementi irrinunciabili per un professionista: gli elettrodomestici devono essere intuitivi, performanti, resistenti e affidabili affinché lo chef possa dedicarsi esclusivamente al piatto, senza pensare ad altro. La cucina domestica deve garantire le stesse funzioni di quella professionale ma è anche spazio estetico, dove ospitare e intrattenere. Per questo il design assume un ruolo fondamentale nel rendere gli elettrodomestici oggetti preziosi da mostrare, come in una galleria.
Cucinare per accogliere
Nella frenesia della vita quotidiana, la nostra casa, e in particolare la cucina, diventa il luogo per eccellenza in cui ritrovarsi. La componente umana è ciò che rende un ambiente vivo. Se la cucina è il cuore della casa, Gaggenau è l'anima della cucina.
In principio c'è la cucina professionale
La cucina dei professionisti è il nostro termine di paragone. Le apparecchiature professionali, proprio come gli ingredienti, devono essere di qualità eccellente per poter rendere speciale ogni piatto. Lo stesso principio ci guida nella realizzazione di prodotti unici per la cucina domestica, oltre che una particolare attenzione all'estetica. Grazie a strumenti eccellenti e alla sua indispensabile passione, l'aspirante chef può ottenere risultati da professionista, direttamente a casa, in ogni occasione.
“I cinque strati di vetro che compogono lo sportello dei forni Serie 400 garantiscono un perfetto isolamento. Così la porta si mantiene sempre fredda, anche quando all'interno si raggiungono 485 °C”.
Tania Goetzmann, Product manager
