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Primer plano de copa de vino tinto vista desde arriba

Gaggenau Sommelier Awards 2018

Hombre vestido de forma elegante disfruta del aroma del vino tinto en copa

Pekín, un destino vinícola

La elección de Pekín como sede de los Gaggenau Sommelier Awards 2018 pone en relieve el crecimiento exponencial de la vinicultura en China.
La producción de vino en China se remonta a milenios atrás. El país es actualmente uno de los cinco principales mercados de vino y, lo más revelador, hace tiempo que Hong Kong ha superado a Nueva York y Londres como el mayor mercado para los buenos vinos. Gaggenau y China les dan la bienvenida al pasado, presente y futuro de la vinicultura.

«Estamos encantados de celebrar este año en Pekín este prestigioso acto y la 3.ª edición de nuestros Gaggenau Sommelier Awards. Con cada concurso hemos seguido consolidándonos como una marca reconocida por mucho más que por sus prestaciones en lujosos utensilios de cocina, y también como una marca que se dedica a dar forma, desarrollar y contribuir al futuro de la cultura y el diseño culinarios».

Sven Schnee, Director de marca global, Gaggenau

El camino a Pekín

Tras una serie de eliminatorias nacionales, seis sumilleres finalistas participarán en la final, que tendrá lugar en Pekín. Concursantes de Francia, la región China, Sudáfrica, Suecia, Suiza y el Reino Unido se unirán a Gaggenau en Pekín y competirán por la oportunidad de ser nombrados ganadores de los premios internacionales Gaggenau Sommelier Awards 2018.

Estos últimos seis candidatos se someterán a una serie de tareas y pruebas acordadas por nuestro ilustre jurado: Annemarie Foidl, Presidenta de la Asociación Austriaca de Sumilleres y jueza de «Mejor sumiller del mundo» para la Association de la Sommellerie Internationale (ASI); Sarah Abbott, Master of Wine (maestra enóloga), consultora de vino, jueza, escritora y ponente para vino reconocida mundialmente; el Sr. Yang Lu, el primer y único Master Sommelier (maestro sumiller) chino del mundo, Director Corporativo de vinos del grupo Shangri-La y fundador de Grapea & Co Institute; y finalmente Sven Schnee, Director de la marca global Gaggenau.

Kai Wen Lu ganó el concurso de la región de Gran China en Shanghái

Kai Wen Lu ganó el concurso de la región de Gran China en Shanghái

Mikael Grou, ganador de la eliminatoria francesa

Mikael Grou, ganador de la eliminatoria francesa

Emma Ziemann, de Suecia, la primera de los ganadores nacionales

Emma Ziemann, de Suecia, la primera de los ganadores nacionales

El campeón suizo, Davide Dellago

El campeón suizo, Davide Dellago

El ganador del concurso en Londres, Zareh Mesrobyan

El ganador del concurso en Londres, Zareh Mesrobyan

Joakim Blackadder ganó en Ciudad del Cabo

Joakim Blackadder ganó en Ciudad del Cabo

Un espacio para el cambio

El concurso culmina con una cena de gala en el Museo de Arte Ladrillo Rojo de Pekín. En este famoso referente arquitectónico, los invitados disfrutarán de un menú de seis platos creado por el prestigioso chef André Chiang, estrella Michelin.

El Museo de Arte Ladrillo Rojo es un espacio que ejemplifica sutilmente una transición monumental. Las formas y los materiales tradicionales se manipulan de forma dinámica y se reinterpretan para lograr una estética futurista a la vez que envolvente. El museo, creado por el arquitecto Dong Yugen, se considera en China como una obra de arte en sí mismo.

Vista exterior del Museo de Arte Ladrillo Rojo de Pekín