UNA CUESTIÓN DE GUSTO
El horno combinado de vapor y el horno microondas combinado Gaggenau son una aspiración para muchos, una promesa para los invitados, una atracción para chefs privados y una declaración para diseñadores. Se inspiran en la cocina profesional, se fabrican de manera artesanal con los mejores materiales y ofrecen numerosas ventajas, hasta 300º C de temperatura y una termosonda. Nuestros hornos impresionan por su aspecto y su funcionamiento. Aportan matices que son apreciados por cualquier chef y que se ven avalados por la calidad de los platos que permiten preparar.
El EB 333 de 90 cm
Es un icono del mundo culinario desde hace más de 30 años. El conjunto de la superficie frontal de 90 cm pesa 20 kg y consta de cinco capas de cristal que mantienen el exterior frío mientras el interior se calienta hasta 300 ºC. Fabricada artesanalmente a partir de una única plancha de acero inoxidable de 3 mm de grosor, la puerta está ingeniosamente volada para cerrarse suavemente y abrirse con facilidad. Por su parte, el cristal se ha elaborado cuidadosamente para aislar sin distorsionar los colores y poder ver exactamente cómo se van haciendo los tres pollos en el asador giratorio.
El EB 333 es el sueño de cualquier chef profesional. El nivel de artesanía necesario para fabricarlo es tal que la producción diaria rara vez supera una cifra de un solo dígito, algo que llegará a apreciar cuando lo disfrute década tras década.
Los próximos iconos de Gaggenau
Hornos
Elija entre la audaz declaración de la Expressive Series o la discreción de la Minimalistic Series. Expressive Series ofrece dos tamaños, 60 o 76 cm, instalados sobresaliendo de la superficie, mientras que Minimalistic Series viene en dos colores, Gaggenau Onyx o Gaggenau Sterling, integrándose y quedando a ras del resto de los gabinetes de la cocina.
HORNOS MICROONDAS COMBINADOS
Con una combinación de microondas y aire caliente o microondas y grill más recirculación de aire, podrá reducir considerablemente el tiempo de cocción sin alterar el sabor ni el aspecto. Aproveche programas automáticos y recomendaciones de ajustes para mejorar sus habilidades culinarias y guardar sus ajustes favoritos para acceder a ellos fácilmente más tarde.
