Domine el vapor

Incorporamos el vapor a la cocina privada hace veinte años y desde entonces no hemos dejado de perfeccionarlo. Nuestros últimos hornos combinados de vapor son más grandes y ayudan al chef privado de hoy en día mediante programas automáticos ajustables, un control de temperatura excepcionalmente preciso y un sistema de limpieza totalmente automático. Déjese inspirar y domine completamente el poder del vapor.

Nuestros hornos combinados de vapor más modernos permiten al chef privado dominar el vapor, sin ningún tipo de límites. Su ampliado espacio interior, ingeniosamente iluminado por luz indirecta, oculta un grill de amplia superficie tras cristal cerámico que facilita la limpieza y mejora la estética. Siga mirando y descubra más detalles....

Toda una serie de innovaciones han convertido el horno combinado de vapor en un objeto de deseo. Los programas automáticos ofrecen una asistencia culinaria que el chef puede ajustar completamente a través de los intuitivos controles TFT. La termosonda de 3 puntos de medición revisa los tiempos de cocción mientras el plato se está cocinando. Los depósitos de agua, ahora más grandes y accesibles, alertan al chef cuando necesitan ser atendidos.

Cocinar al vacío es más fácil gracias a la función de cocción al vacío, y al envasadoral vacío.Además, todos los modelos son compatibles con Home Connect.

El sistema de limpieza automático, ahora disponible en todos los hornos combinados de vapor Serie 400, así como en el modelo con conexión directa a la toma de agua de la Serie 200, utiliza un cartucho para limpiar el aparato a fondo.