Evästeiden käyttö

Gaggenau-verkkosivuilla käytetään evästeitä, jotta voit laittaa tuotteita ostoskoriin ja varata korjaajan verkon kautta. Lisäksi Gaggenau kerää evästeiden avulla anonyymiä tilastotietoa, jonka avulla voimme parantaa verkkosivujen toimintaa. Voit jättää huomioimatta tämän viestin, jos et halua tietää asiasta enempää. Jos haluat saada lisätietoja käyttämistämme evästeistä ja asetustesi hallinnasta, napsauta oikealla olevia linkkejä.

 

eb 333 ‑uuni, räjähtävä emali

Kaikkein gaggenaumaisin tuotteemme

Vieritä alas

EB 333. Uudestisyntynyt legenda

Kotikokkien inspiroima ja ammattilaisten arvostama EB-uuni on ollut Gaggenau-ikoni jo yli 30 vuoden ajan.

Tämä 90 cm:n levyinen uuni on todiste Gaggenaun ainutlaatuisuudesta, perinnöstä ja perinteisestä innovatiivisuudesta. Se on yksilöllinen, omaleimainen ja ikoninen – todellinen keittiön sydän. Uuni on suurelta osin käsin valmistettu, mikä on harvinaista nykyisessä teollisesti valmistettujen laitteiden maailmassa. Taitavien käsien muovaamat laadukkaat materiaalit antavat tälle uunille todellista luonnetta. Lisäksi uuni näyttää upealta ja toimii luotettavasti, aivan kuten klassikon kuuluukin.

90-cm:n-levyinen-ikoninen-eb-333-uuni

”Näin yhtiömme 333. toimintavuoden kunniaksi halusimme uudistaa ykköstuotteemme nimeä myöten. Huipputekniikkaa edustava, käsityöläisen valmistama: EB 333.”

Gaggenaun maailmanlaajuisen tuotemerkin johtaja Sven Schnee kertoo, miten EB-uunit ilmentävät Gaggenaun henkeä ja ovat nousseet arvostettuun asemaan kulinarismin ammattilaisten ja harrastajien keskuudessa. EB 333 ei ole vain tuote tai kodinkone, vaan se on myös paljonpuhuva katsaus yhtiön tulevaisuuteen.

eb-333-uunin-luukku

Hiljattain 333. toimintavuotemme kunniaksi uudistettu EB 333 ‑uuni on uskollinen juurilleen: perinteiselle avantgarde-suunnittelulle ja ‑toiminnoille. 3 mm:n paksuinen yhtenäinen teräslevy muodostaa sen luukun. 20 kg painava luukku avautuu ja sulkeutuu pehmeästi ja yllättävän helposti.

eb 333 ‑uunin tft-näyttö

Uusi TFT-kosketusnäyttö tekee ruokien valmistamisesta entistä intuitiivisempaa. Inspiraatiota uudelle yksityiskokkien sukupolvelle.

”Täydellinen tasapaino perintömme ja tulevaisuutemme välillä.”

Gaggenaun suunnittelupäällikkö Sven Baacke on ollut tiiviisti mukana EB 333:n kehitystyön jokaisessa vaiheessa. Hän kertoo, miten uuni ilmentää Gaggenaun perinteistä avantgarde-muotoilufilosofiaa. Hän sivuaa puheessaan myös EB 333:n tulevaisuutta.

Ainutlaatuinen alusta alkaen

Alkuperäinen EB 374 oli suoranainen ilmestys Euroopassa vuonna 1986. Tämä arvoituksellinen ja nerokas uuni oli Gaggenaun omistajan ja intohimoisen kokin Georg von Blanquetin oma hanke, johon hän sai inspiraation suurikokoisista amerikkalaistyylisistä liesistä. Kokonaiset 90 cm leveä uuni oli todellinen design-kannanotto, joka mullisti keittiön ja nousi hyvin nopeasti kotikokkien ikoniksi ja suosikiksi. Uunin muotoilu oli tuohon aikaan niin innovatiivinen, että muutoksiin ei juuri ole ollut tarvetta 30 vuoden aikana.

”Halusimme säilyttää tämän ajattoman ja alkuperäisen luonteen.”

Gaggenaun suunnittelija Janina Fey kertoo haasteista, mahdollisuuksista ja huolenaiheista, joita liittyy näin ikonisen tuotteen uudistamiseen. Uuniin oli sisällytettävä tekniset ja esteettiset edistysaskeleet, mutta sen sielu oli säilytettävä hinnalla millä hyvänsä.

”Meillä on vain yksi automatisoitu prosessi; kaikki muu on ihmislähtöistä tai puhdasta käsityötä.”

Gaggenaun Lipsheimin brändikeskuksen vastaava Jörg Neuner muistelee niitä valtavia haasteita, jotka tuotantotiimi kohtasi, ja sitä, miten mahdottomasta tehtiin mahdollista. Hän korostaa vision tuottamisen karua todellisuutta.

”Tämä uuni muistuttaa minua aina isästäni, joka oli ammattileipuri.”

Sören Strayle, suunnittelija, Gaggenau. Sören tutustui Gaggenau-brändiin ensi kerran EB 378 ‑uunin muodossa. Hänen leipuri-isänsä osti uunin itselleen lahjaksi eläkkeelle jäädessään. Tuote ei voisi parempia suosituksia saada, ja ehkä siitä hetkestä lähtien olikin väistämätöntä, että Sören löytäisi itsensä töistä Gaggenaulta. Se, että hän osallistui EB-uunien seuraavan sukupolven kehitykseen, on keskeinen, näiden uunien pitkäikäisyydestä kertova seikka. Se on myös hieman runollista.

eb-333-uunin-etuprofiilin-TFT-näyttö

Katso EB 333 ‑uunin tuotetiedot

nainen-konserttisalissa

Gaggenau-julkaisu

Tarinoita, ihmisiä ja paikkoja, jotka inspiroivat maailmaamme.

Tutustu englanninkieliseen julkaisuumme.

Lue lisää