Die Gaggenau Wärmeschubladen

Die Wärmeschublade ist weit mehr als eine Schublade: Sie ist ein idealer Niedrigtemperatur-Garer, ausgestattet mit voreingestellten Programmen und konstanter Wärme. Sie eignet sich nicht nur zum stilvollen Vorwärmen von Tassen, Tellern und Kochgeschirr, sondern auch zum Gehenlassen von Teig, Trocknen von Kräutern und Früchten, Auftauen, Schmelzen von Schokolade und Fermentieren von Joghurt.

Die Variante mit 28 cm Höhe gehört zu den großzügigsten ihrer Klasse und bietet Platz für zahlreiche Zubehörteile und Accesoires aus der Gaggenau Welt. Eine zusätzliche Ebene mit Gittereinsatz schafft weitere Fläche und ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Gänge und Komponenten – für eine durchdachte, präzise Organisation kulinarischer Abläufe.

Die Wärmeschublade bietet die präzise und gradgenaue Regelung von sechs Temperaturbereichen von 30 °C bis 80 °C sowie vier direkte Heizmethoden: Tassen und Teller erwärmen, Kochgeschirr wärmen, Niedertemperatur-Garen und Warmhalten von Speisen.

Mit der App Gaggenau Home Connect haben Sie mehr Kontrolle und noch mehr Möglichkeiten, die Wärmeschublade zu nutzen. Stellen Sie einen Timer, um ein Programm nach einer bestimmten Zeit zu beenden, fügen Sie Ihre bevorzugte Einstellung zum Bedienfeld hinzu oder verwenden Sie Programme, die ausschließlich in der App zur Verfügung stehen. Außerdem finden Sie in der App inspirierende Rezepte, mit denen Sie die vielfältigen Möglichkeiten Ihrer Wärmeschublade auf kreative Weise entdecken können.

Die Vielseitigkeit der Nutzung geht Hand in Hand mit der Freiheit in der Platzierung. Die Wärmeschublade lässt sich harmonisch mit Backöfen, Dampfbacköfen, Kaffee-Vollautomaten oder Mikrowellenbackofen kombinieren. In der 14 cm hohen Variante kann sie zudem separat, unter Arbeitsflächen und mit frei wählbaren Möbelbfronten integriert werden.

Mit ihrem ähnlichen Design und den komplementären Funktionen ergänzen sich die Vakuumierschublade und die Wärmeschublade ideal. Die Innenausstattung aus Edelstahl und Glas ist so attraktiv wie hygienisch. Drei Vakuumierstufen und das Zubehör bieten vielfältige Möglichkeiten für das Vakuumieren: Durch Marinieren erhalten Speisen einen intensiveren Geschmack, Früchte und Konfitüren lassen sich konservieren und der Wein in geöffneten Flaschen behält sein Aroma. In Verbindung mit dem Dampfbackofen eröffnet sich Ihnen die ganze Welt des Sous-vide-Garens.