Tohrus Japan - Alles außer Sushi

Mit 60 nachkochbaren Rezepten baut Tohru Nakamura Berührungsängste ab, zeigt kreative Gemeinsamkeiten mit der deutschen Küche und weckt Freude an neuen Produkten. Der Sternekoch macht uns vertraut mit japanischen Aromen, zeigt uns den entspannten Umgang mit typischen Zutaten, stellt japanisches Soulfood vor und gibt einen Einblick in seine bayerisch-japanische Seele.

Bestellen Sie Tohrus ganz persönliches Japan direkt nach Hause oder besuchen Sie den Sternekoch in seinem Restaurant – die Schreiberei München - und erwerben Sie das Kochbuch des Sternekochs direkt vor Ort.

Gräfe und Unzer Verlag GmbH
ISBN 978-3-8338-7986-9

Geb. LP: € 29,90

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