Печі Gaggenau

Печі, комбіновані парові шафи й комбіновані мікрохвильовки Gaggenau — це творче натхнення, приємне спілкування з гостями, кухарська майстерність і дизайнерська довершеність. Ці прилади, створені за професійними стандартами, мають низку визначних переваг: ручне виготовлення, високоякісні матеріали, нагрів до 300 ºC, засіб перевірки внутрішньої температури тощо. Наші печі вражають як естетичною, так і функціональною довершеністю. Їхні характеристики заслуговують на високу оцінку шеф-кухарів і мають за мету зробити кожну вашу страву ідеальною.

Це кулінарна легенда з понад 30-річною історією. Усю передню частину шириною 90 см займають дверцята. Їхня вага становить 20 кг завдяки п'яти шарам скла, що зберігають прохолоду на зовнішній поверхні печі, коли всередині все розпечено до 300 ºC. Дверцята виготовлено з цільного листа нержавійної сталі 3 мм завтовшки й оснащено продуманим консольним механізмом для м’якого відкриття й закриття. Незважаючи на свою міцність скло не змінює колір, тож ви зможете чітко бачити, наскільки приготувалася кожна з трьох курячих тушок на рожні.

Піч EB 333 — мрія всіх професійних кухарів. Її виготовлення потребує настільки високого рівня майстерності, що обсяг виробництва рідко сягає більше кількох виробів на день. Ви знатимете про що йдеться, коли із задоволенням користуватиметеся цією піччю кілька десятиліть поспіль.

Піч серії Expressive — це новий витвір мистецтва від Gaggenau. Зовнішній мінімалістський дизайн повторюється у внутрішньому просторі, де за емальованою поверхнею акуратно приховано гриль із повним нагрівом і високопотужну нагрівальну основу. Засіб триточкової перевірки внутрішньої температури забезпечує точність приготування, а візуальний індикатор у регуляторі-кільці повідомляє про поточний етап процесу. Після приготування функція піролітичного самоочищення повертає вашу піч в ідеально чистий стан і надає їй приємного запаху.

Контролюйте вологість, нагрів і приготування в режимі гриля. Готуйте кулінарні шедеври з рецептурною точністю й творчим натхненням завдяки автоматичним програмам і рекомендованим налаштуванням. Прихований потужний гриль із повним нагрівом допомагає ідеально готувати найрізноманітніші страви, а парові режими дозволяють надавати їжі неповторних текстур і смаків завдяки постійній подачі води або водним резервуарам.

Для повного очищення внутрішніх поверхонь із нержавійної сталі достатньо вставити картридж і запустити програму автоочищення.

Поєднання мікрохвиль і гарячого повітря або мікрохвиль і гриля з циркуляцією повітря дозволяє значно прискорити приготування без шкоди для смаку чи вигляду страви. Користуйтеся автоматичними програмами й рекомендованими налаштуваннями, щоб розширити свої кулінарні можливості. Зберігайте необхідні налаштування, щоб швидко запускати їх у потрібний час.