Свен Баакке - главный дизайнер торговой марки

Исключительная эффективность посредством дизайна

Прокрутить вниз

«Мы делаем вещи определенным образом не для того, чтобы произвести впечатление или отличиться, а потому, что так надо для достижения совершенства.»

Свен Баакке (Sven Baacke), главный дизайнер, Gaggenau

Газовая конфорка

Профессионализм

Работая с профессиональными шеф-поварами, мы обращаем внимание на то, что их радует и расстраивает. Их оборудование должно быть интуитивно понятным, надежным, предоставляющим максимум возможностей и позволяющим сконцентрироваться на приготовлении: шеф-повар должен посвятить себя блюду, а не духовому шкафу. И хотя внешний вид не так важен на рабочем месте, он важен в доме.

шеф-повар, готовящий на кухне Gaggenau

Кухня

Жизнь вне работы все больше концентрируется вокруг кухни. Приготовление пищи, наслаждение ею и обсуждение блюд все чаще происходят в одном помещении. И если кухня является сердцем дома, то Gaggenau — это душа кухни.

osminog-na-skovorode

Принцип

Принцип профессиональной кухни — фундамент нашей работы. Профессиональное оборудование, как и ингредиенты, должно быть самого высокого качества и добавлять что-то свое к готовому блюду. Мы используем тот же подход для частной кухни, принимая во внимание дополнительные эстетические соображения. Учитывая этот момент и нашу любовь к своему делу, повар-любитель может снова и снова добиваться профессиональных успехов на домашней кухне.

духовой шкаф gaggenau в разобранном виде

«Единственный способ сохранить внешнюю сторону дверцы духовки совершенно холодной при температуре 485 °C — это изоляция. Дверца духового шкафа Серии 400 состоит из пяти слоев специального стекла.»

Таня Гётсманн (Tania Goetzmann), руководитель продуктового направления

Наследие

За более чем 330 лет инноваций, качества и опыта наша компания прошла через многие повороты истории, часть которой мы создавали сами.

Подробнее

Мастерство

На каждом этапе производства бытовой техники мастер перепроверяет свою работу вручную, чтобы избежать несовершенств.

Подробнее