Премия Gaggenau Sommelier Awards 2018

Древняя и современная архитектура Китая

Пекин, место, где рождается вино

Выбор Пекина в качестве места проведения конкурса Gaggenau Sommelier Awards 2018 подчеркивает стремительный рост виноделия в Китае.

Виноделие в Китае зародилось тысячу лет назад. В наши дни эта страна входит в число пяти крупнейших винодельческих рынков, и, что удивительно, Гонконг давно обогнал Нью-Йорк и Лондон, возглавив рейтинг рынков потребления тонких вин. Можно сказать, что Китай представляет прошлое, настоящее и будущее виноделия.

Объявление победителя во время гала-ужина

Путь в Пекин

Финал премии состоялся во время гала-ужина в пекинском художественном музее Red Brick Art Museum. Гости смогли насладиться обедом из шести блюд, приготовленным прославленным шеф-поваром Андре Чангом (André Chiang), обладателем мишленовских звезд.

Музей Red Brick Art Museum служит элегантной иллюстрацией к развитию монументального искусства. Динамичное использование и переосмысление традиционных форм и материалов создают футуристическую и при этом привлекательную эстетику.

Кай Вэнь Лу (Kai Wen Lu), победитель шанхайского отбора для претендентов из Большого Китая

Кай Вэнь Лу (Kai Wen Lu), победитель шанхайского отбора для претендентов из Большого Китая

Микаэл Гру (Mikael Grou), победитель французского отборочного соревнования

Микаэл Гру (Mikael Grou), победитель французского отборочного соревнования

Эмма Циман (Emma Ziemann) из Швеции, первый национальный победитель

Эмма Циман (Emma Ziemann) из Швеции, первый национальный победитель

Победитель из Швейцарии, Давиде Деллаго (Davide Dellago)

Победитель из Швейцарии, Давиде Деллаго (Davide Dellago)

Зарех Месробян (Zareh Mesrobyan), победитель лондонского отборочного соревнования

Зарех Месробян (Zareh Mesrobyan), победитель лондонского отборочного соревнования

Йоаким Блаккаддер (Joakim Blackadder), победитель отборочного соревнования в Кейптауне

Йоаким Блаккаддер (Joakim Blackadder), победитель отборочного соревнования в Кейптауне

Судейская бригада: Ян Лу, Аннемари Фойдль,Сара Эбботт, Свен Шнее

Судейская бригада: Ян Лу, Аннемари Фойдль,Сара Эбботт, Свен Шнее

Вид на Запретный Город

Вид на Запретный Город

Шеф-повар Андре Чанг

Шеф-повар Андре Чанг

"Мы гордимся нашими конкурсантами и их достижениями, и мы особенно рады, что получили возможность продемонстрировать эти великие таланты здесь, в Китае – стране, которая претендует на богатую историю в искусстве виноделия.”

- говорит Свен Шнее

И победителем становится…

Победителем международной премии Gaggenau Sommelier Awards 2018 в Пекине стал французский конкурсант Микаэль Гру. В захватывающем финале конкурса, проходившем в грандиозном музее Red Brick Art Museum, Микаэль оставил позади пятерых победителей национальных отборочных соревнований.

Среди шести выступлений перед судейской бригадой выступление Микаэля было признано безупречным. Эмма Циманн из Швеции заняла второе место и выиграла приз зрительских симпатий от светил индустрии, а Давиде Деллаго взял бронзу.