Massiver Edelstahlrahmen

Flex-Funktion zur Kombination der rechteckigen Kochflächen

Freies Platzieren des Kochgeschirrs innerhalb der zusammengeschalteten Kochflächen

Hocheffizientes Lüftungssystem im Kochfeld integriert

Vollautmatische Funktionen des Lüftungssystems

Großflächiger Metall-Fettfilter mit hohem Fettabscheidegrad

Energiesparendes und geräuscharmes Gebläse

Abluft- oder Umluftbetrieb

Umluftmodul mit Aktivkohlefiltern: platzsparende Luftführung integriert im Unterschrank sowie einfacher Filterwechsel

Twist-Pad-Bedienung mit abnehmbarem Magnetknebel

Anwendungsbezogene Steuerung aller Funktionen über zweifarbige Anzeige

2 Flex-Induktionskochflächen 19x23 cm (2200 W, mit Booster 3700 W), zusammengeschaltet 38x23 cm (3300 W, mit Booster 3700 W).

2 Flex-Induktionskochflächen 19x23 cm (2200 W, mit Booster 3700 W), zusammengeschaltet 38x23 cm (3300 W, mit Booster 3700 W).

Leistung und Geräusch, Stufe 3/Intensiv:

Luftleistung nach EN 61591.

Schallleistungspegel nach EN 60704-3.

Geruchsreduktion bei Umluft nach EN 61591.

Abluft:

540 / 690 m³/h.

69 / 75 dB (A) re 1 pW.

Umluft:

505 / 620 m³/h.

71 / 75 dB (A) re 1 pW.

Geruchsreduktion bei Umluft 89 %.

Twist-Pad-Bedienung mit abnehmbarem Magnetknebel.

Benutzerfreundliche Bedienung durch zweifarbige Anzeige (weiss / orange).

Markierung der Kochzonen und Kochflächen.

Elektronische Regelung in 17 Leistungsstufen.

Regelung des Lüftungssystems mit 3 elektronisch gesteuerten Leistungsstufen und 1 Intensivstufe.

Flex-Funktion für rechteckige Kochflächen.

Automatische Topferkennung beim Einschalten des Kochfeldes.

Profikoch-Funktion.

Kochsensor-Funktion (bei Verwendung des Kochsensors CA 060 300).

Bratsensor-Funktion.

Booster-Funktion Töpfe.

Booster-Funktion für Pfannen.

Warmhalte-Funktion.

Automatische sensorgesteuerte Leistungsanpassung des Lüftungssystems.

Automatisches Einschalten des Lüftungssystems bei Nutzung einer Kochzone.

Intervall-Lüftung, 6 min.

Sensorgesteuerter Nachlauf.

Fettfilter- und Umluftfilter-Sättigungsanzeige.

Fettfiltereinheit herausnehmbar, spülmaschinenfest.

Abdeckung für Lüftungssystem emailliert, spülmaschinenfest.

Gebläsetechnologie mit hocheffizientem, bürstenlosem Gleichstrommotor (BLDC).

Strömungstechnisch optimierter Innenraum für effiziente Luftführung.

Stoppuhr.

Kochzeit-Automatik bis 99 Minuten.

Kurzzeitwecker.

Memory-Funktion.

Optionsmenü.

Energie-Management.

Energieeffizienzklasse A auf einer Skala der Effizienzklassen von A+++ bis D.

Durchschnittlicher Energieverbrauch 49.5 kWh/Jahr.

Lüfter-Effizienzklasse A.

Beleuchtungs-Effizienzklasse -.

Fettfilter-Effizienzklasse B.

Geräusch min. 61 dB / max. 69 dB Normalstufe.

Hauptschalter.

Betriebsanzeige.

Topferkennung.

2-stufige Restwärmeanzeige.

Kindersicherung.

Sicherheitsabschaltung.

Zweistufiger Überlaufschutz abnehmbar, spülmaschinenfest.

Herausnehmbarer Überlaufbehälter, Fassungsvermögen 2 Liter, spülmaschinenfest.

Fettfilter-Erkennung.

Unterschrankbreite: min. 80 cm.

Arbeitsplattentiefe: min. 60 cm, mit gekürzten Schubladen. Ab 70 cm volle Schubladentiefe nutzbar.

Eintauchtiefe 204 mm.

Verrohrungssystem Ab- oder Umluft als Sonderzubehör separat zu bestellen.

Anschlussstutzen Abluft: Flachkanal NW 150.

Im Abluftbetrieb sollte eine Rückstauklappe mit einem maximalen Öffnungsdruck von 65 Pa installiert werden.

Für eine optimale Performance im Umluftbetrieb wird eine Ausströmfläche von min. 720 cm² empfohlen.

Nur geeignet für eisenmagnetisches Kochgeschirr. Für eine optimale Temperaturverteilung wird Kochgeschirr mit Sandwichboden empfohlen.

Gerät ist von unten zu befestigen.

Gerätegewicht: ca. 31 kg.

Das Gerät muss von unten frei zugänglich sein.

Bei Installation einer Lüftung mit Abluftbetrieb und einer kamingebundenen Feuerstelle muss die Stromzuführung der Lüftungsgeräte mit einer geeigneten Sicherheitsschaltung versehen werden.

Die Tragfähigkeit und die Stabilität insbesondere bei dünnen Arbeitsplatten ist durch geeignete Unterkonstruktionen sicherzustellen. Gerätegewicht inkl. zusätzlicher Beladung berücksichtigen.