Visueller Minimalismus, maximale Effizienz

Wir haben die Muldenlüftung 1976 in Europa auf den Markt gebracht und seither ständig perfektioniert. Ihre diskrete Präsenz und geräuscharme Effizienz ermöglichen ein harmonisches Miteinander von moderner kulinarischer Kultur und dem Leben im Wohnbereich. Die Muldenlüftung sorgt dafür, dass der Wohnbereich frei von Kochdunst und Gerüchen bleibt. So ist die Sicht zwischen dem privaten Küchenchef und seinen Gästen immer ungetrübt. Nicht nur das! Das individuelle, modulare Kochfeld lässt alle Gestaltungsmöglichkeiten offen, ohne dass Kompromisse eingegangen werden müssen.

Perfekt aufeinander abgestimmt

Die modularen Vario Kochfelder bieten dem Hobbykoch inspirierende Möglichkeiten, um seinen eigenen Arbeitsplatz zu gestalten. Die gerahmten und rahmenlosen Induktionskochfelder der Vario 400 Serie lassen keine Wünsche offen, da bis zu 32 cm breites Kochgeschirr eingesetzt werden kann. Zusätzliche Gas-Kochfelder oder Gas-Woks, Teppan Yaki und Elektrogrillgeräte können mit der Muldenlüftung kombiniert werden, um den Kochdunst schon an der Quelle zu eliminieren.

Nahaufnahme des Bedienknopfs der Gaggenau 400er Serie Muldenlüftung mit orangefarbener Kontrollleuchte

Als Gerät der Vario 400 Serie nutzt die Muldenlüftung die gleichen Edelstahl-Bedienknebel wie auch die anderen Kochgeräte der Vario Serie 400. Die beleuchteten Bedienelemente bieten ein hohes Mass an Präzision und sind intuitiv zu nutzen.

Nahaufnahme der Gaggenau 400er Serie Muldenlüftung, die Dampf aus einem Topf entfernt

Die Steuerung erfolgt über den Edelstahl-Knebel. Im Automatikbetrieb reguliert sich die Leistung der Lüftung abhängig von der Dunstkonzentration in der Raumluft.

Nahaufnahme-Collage, die die gerahmte oder rahmenlose Option für das Vario-Induktionskochfeld zeigt

Rahmenlos oder mit Rahmen, Sie haben die Wahl

Ihr Vario Induktionskochfeld Serie 400 gibt es jetzt mit und ohne Rahmen, die Edelstahl-Muldenlüftung ist für beide Optionen ausgelegt. Zudem kann sie, ganz nach Ihren ästhetischen Präferenzen, flächenbündig oder aufgesetzt montiert werden.

Nahaufnahme der Gaggenau 400er Serie Muldenlüftung, die Dampf aus einem Topf entfernt

Leise und effizient

Das Design des Innenrahmens, ein neuer, V-förmiger Doppelfilter, der die Hochleistungslüfter optimal nutzt, und die Breite von 15 cm sorgen dafür, dass die Muldenlüftung selbst auf kleinster Stufe ein Maximum an Kochdunst absaugt.

Die Automatikfunktion macht die Überwachung der Raumluftqualität überflüssig. Der empfindliche Luftqualitätssensor erkennt Kochdunst und Gerüche und saugt diese beinahe geräuschlos auf möglichst geringer Leistungsstufe ab. Ermöglicht werden die geringen Laufgeräusche durch leistungsstarke, leise Motoren mit einer besonders geräuscharmen modernen Technologie.

Ein Gaggenau-Benutzer entfernt die Filter der Muldenlüftung zur Reinigung

Mühelose Reinigung

Der doppelte Fettfilter lässt sich dank zweier ergonomischer Griffe und der Auszugsvorrichtung, die ein Auslaufen von Öl aus dem Fettbehälter verhindert, einfach entnehmen. Der Fettbehälter ist so konstruiert, dass er auf der Arbeitsfläche aufrecht stehen bleibt und Koch und Arbeitsfläche vor Fettspritzern schützt. Der Doppelfilter gewährleistet, dass keine Fettreste im Gehäuse verbleiben. Dank seiner perfekt symmetrischen Form ist das Wiedereinsetzen problemlos möglich. Das eloxierte Aluminiumgehäuse mit seiner glatten Oberfläche lässt sich leicht reinigen und sorgt so für unübertroffene Hygiene.

Blick auf Vario-Kochfelder und Muldenlüftung der Gaggenau 400er Serie in einer luxuriösen Küche