Depuis plus de 340 ans, Gaggenau est réputé pour son design épuré, sa grande fonctionnalité, sa longévité, sa technologie avancée et son artisanat parfait. Avec la combinaison inégalée d’un design intemporel et d’une innovation inspirée, nos appareils méticuleusement conçus peuvent transformer sans effort n'importe quelle cuisine en un véritable chef-d'œuvre culinaire. Venez découvrir Gaggenau par vous-même et explorez un monde de possibilités infinies dans l'une de nos salles d'exposition à Toronto, Montréal et Vancouver. Notre équipe de professionnels dévoués est ici pour vous offrir une expérience de première main à travers des démonstrations de cuisine en direct, des consultations et des séminaires.

ÉVÉNEMENTS À VENIR

La maîtrise de Gaggenau - Le potentiel des fours à convection

Picture of Chef Cesar Bellina

Montreal

Découvrez le détail et l'intuition d'un four à convection Gaggenau alors que le Chef Cesar Bellina vous guide dans la création de recettes en utilisant des accessoires qui font la différence. Explorez, dans la collection Gaggenau, les possibilités offertes par les outils tels que la rôtissoire et la pierre de cuisson. Rivalisez avec n'importe quelle cuisine professionnelle grâce à de nouvelles idées pour offrir l'extraordinaire à vos invités.

Ancrée dans la précision allemande depuis 1683, la différence, c'est Gaggenau.

Ce séminaire est conçu pour ceux qui possèdent actuellement ou prévoient d'ajouter un nouveau four Gaggenau à leur maison.

Heure :
24 septembre 2025, de 18 h 00 à 21 h 00

Cliquez ici pour vous inscrire

La maîtrise de Gaggenau - Induction et vapeur

Picture of Chef Cesar Bellina

Montreal

Découvrez le design et le savoir-faire du four combiné vapeur et de la table de cuisson à induction Gaggenau, alors que le Chef Cesar Bellina vous guide dans la création de recettes qui raviront les sens de tout chef en herbe.

Depuis 1683, l'attention méticuleuse aux détails de Gaggenau est ancrée dans le design et la performance. La différence, c'est Gaggenau.

Ce séminaire est conçu pour ceux qui possèdent ou aspirent à posséder des produits Gaggenau dans l'année à venir.

Heure :
10 décembre 2025, de 18 h 00 à 21 h 00


L'inscription ouvre le 5 novembre 2025
PROFILES DES CHEFS
Chef exécutif Michele Pollack

Chef Exécutif Michele Pollack

Basée à Toronto, la chef Michele a cultivé ses talents culinaires pendant plus de 25 ans dans des cuisines locales et internationales à travers plusieurs continents. Elle rend hommage à son temps passé à Hong Kong, en Californie et à Toronto en fusionnant un répertoire d'ingrédients distinctifs dans une gastronomie agréable au palais. Avec à la fois précision et passion, la chef Michele partage avec ses invités son talent signature d'associer les principes culinaires professionnels de Gaggenau au cœur de la maison, - la cuisine du client. La chef Michele partage son excellence créative à travers l'enseignement et est la propriétaire principale de sa propre entreprise d'événements et de traiteur.

Chef exécutif Cesar Bellina

Chef exécutif Cesar Bellina

Né à Montréal d'une mère chef originaire de l'Argentine, le chef Cesar a grandi dans les banquets et autres événements à service traiteur. Après une immersion dans le monde des appareils ménagers, le chef Cesar a développé sa propre passion pour la gastronomie. Il s'est cultivé une approche distincte par rapport aux sujets culinaires. Son rêve de combiner le monde culinaire diversifié aux principes de cuisine l'a mené à ouvrir son propre bistro et, plus tard, deux boutiques de service traiteur.

Chef exécutif Deseree Lo

Chef Exécutif Deseree Lo

Classiquement formée à l'estimé French Culinary Institute de New York, la chef Dez a cultivé un style culinaire exclusif en fusionnant des ingrédients authentiques avec une inspiration mondiale. Avec plus de 20 ans de créativité culinaire inégalée, la chef Dez est réputée pour sa fusion raffinée de saveurs orientales et occidentales, ainsi que pour son excellence en tant que poissonnière et ses apparitions médiatiques. La chef Dez inspire les sens avec ses talents distincts et son art dans la cuisine Gaggenau de Vancouver.

LA DIFFÉRENCE GAGGENAU CÉLÉBRÉE
Événement Sabba Farmand et Gaggenau

Sabba Farmand x Gaggenau

Gaggenau a accueilli Saba Farmand des East Van Blvd Gardens, captivant un rassemblement de designers avec une présentation mettant en lumière l'art de la jardinage sur boulevard dans les environnements urbains. Les participants ont savouré des plats exquis aux thèmes d'automne, habilement assortis aux appareils Gaggenau, reflétant les formes, contours et textures des jardins bien-aimés de Farmand à Vancouver.

Festival du film architectural et de design et événement Gaggenau

Festival du film d'architecture et de design x Gaggenau

Gaggenau et le Festival du film d'architecture et de design ont célébré la saison réussie de ce festival. L'équipe culinaire de Gaggenau a accueilli des invités de marque venant de firmes d'architecture et de design locales lors d'une célébration de la cuisine professionnelle.

Gaggenau pour ceux qui savent

Gaggenau pour ceux qui savent | Appréciation des clients

Une soirée dédiée à ceux qui sont inspirés par l'amour de Gaggenau pour la haute cuisine et l'artisanat de précision. Dans une atmosphère intime et réfléchie, cet événement était un hommage à l'excellence, à l'innovation et à une vision partagée.