LE TIROIR CHAUFFANT GAGGENAU DE LA SÉRIE EXPRESSIVE
FAITES CUIRE, RÉCHAUFFER, DÉSHYDRATER, RÉCHAUFFER
Le tiroir-réchaud culinaire est l'outil de cuisson basse température parfait grâce à ses contrôles préréglés et sa chaleur stable. On peut également y faire lever de la pâte, sécher des herbes et des fruits, décongeler, fondre du chocolat, fermenter du yogourt et réchauffer des tasses, des assiettes et autres plats. D'abord et avant tout, le tiroir-réchaud culinaire est la mijoteuse par excellence grâce à sa distribution uniforme de chaleur allant jusqu'à 180 °F. Choisissez les programmes de cuisson lente pour un souper de semaine facile : obtenez un rôti parfaitement cuit ou gardez votre repas au chaud jusqu'à ce que vous soyez prêt à passer à table.
Une nouvelle façon de contrôler votre appareil
Le tiroir-réchaud culinaire offre un contrôle précis et stable de la température avec jusqu'à six niveaux de puissance directs allant de 85 à 180 °F. Il dispose aussi de quatre modes directs pour le four : préchauffage de la vaisselle ou des plats de cuisson, cuisson basse température et garder la nourriture et la vaisselle au chaud.
Gaggenau Home Connect
L'application Home Connect de Gaggenau augmente votre niveau de contrôle et élargit les possibilités du tiroir-réchaud culinaire. Réglez une minuterie pour mettre fin à un programme, ajoutez un nouveau réglage favori au panneau de commande du tiroir et accédez aux programmes exclusifs à l'application. Celle-ci vous donne aussi des recettes inspirantes pour vous aider à utiliser les capacités du tiroir-réchaud culinaire à leur plein potentiel.
Un four adapté à votre cuisine
Sa polyvalence d'utilisation n'est égalée que par la flexibilité de son emplacement. Combinez le tiroir-réchaud culinaire à des fours, des machines à café, des fours combinés micro-ondes et des fours combi-vapeur.
Disponible en deux hauteurs et deux largeurs, le tiroir-réchaud cunliaire fait en sorte que n'importe quelle configuration des appareils de la série Expressive de Gaggenau est équilibrée, alignée et asymétrique.
Intensifier les saveurs, prolonger la fraîcheur
Visuellement semblable, mais fonctionnellement distinct, le tiroir sous vide complète le tiroir-réchaud culinaire. Son intérieur en acier inoxydable et en verre est aussi ravissant qu'il est hygiénique, alors que ses trois niveaux ajustables de sous vide et ses accessoires vous permettent de libérer une plus grande intensité de saveurs. Vous pouvez faire mariner, préserver les fruits et les confitures et même garder les bouteilles de vin non terminées. Avec le four combi-vapeur, vous pouvez aussi découvrir tout le monde du sous vide.
