vario de cuisson série 400 wok induction gril électrique teppan yaki cuiseur vapeur aérateur de plan de cuisson

Faire plus avec moins. Bien plus.

table de cuisson au gaz série 400

Faire plus avec moins. Bien plus.

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Vario de cuisson série 400 et tables de cuisson série 400

Nos Vario série 400 et nos tables de cuisson série 400 mettent à la disposition des chefs amateurs une technologie qui répond aux exigences des professionnels. Que vous optiez pour une version encastrée ou posée, des modèles aux boutons en inox de fabrication artisanale montés à la verticale ou un affichage tactile TFT, tous nos appareils sont conformes à nos normes de qualité très strictes et à notre exigence d’élégance et d’efficacité. Les tables de cuisson Vario série 400 modulaires intègrent une sélection d’appareils spécialisés, dont une friteuse avec sonde de température pour une cuisson homogène et un cuiseur vapeur avec régulation ultrasensible de la température de l’eau.

vario de cuisson série 400 table de cuisson au gaz teppan yaki et gril électrique cuiseur vapeur et table cuisson

Vario série 400

Vous rêvez d’une surface de travail uniforme et harmonieuse ? Il suffit de combiner tables de cuisson modulaires et systèmes de ventilation réglables par les boutons en inox avec éclairage intégré montés sur le côté vertical de votre installation. Cette série parfaitement harmonieuse peut être combinée jusqu’à l’infini. Vous pouvez ainsi combiner sur un seul plan de travail unifié gril, teppan yaki, cuiseur vapeur, dispositif d’aération et friteuse avec votre table de cuisson induction ou gaz, aux dimensions comprises entre 38 et 90 cm.

table de cuisson induction full zone série 400 avec hotte de plan de travail

série 400

À induction ou à gaz, ces tables de cuisson offrent un maximum d’espace créatif au chef amateur. Cette table de cuisson induction Full Zone de 80 cm vous offre un champ créatif illimité pour placer vos poêles où bon vous semble. La surface de cuisson occupe l’ensemble du plan : où qu’il soit, votre plat sera ainsi parfaitement chauffé. Vous pouvez même déplacer la poêle pour ajouter une casserole. L’appareil garde vos paramètres de cuisson en mémoire et les applique là où vous reposez l’instrument. Gaggenau ne recule devant rien pour vous offrir la perfection sur chacune de ses tables de cuisson.

Appareils Vario série 400

Appareils série 400

composition des options de montage tables de cuisson série 400

Options de montage

L’installation de votre table de cuisson dépend de vos préférences. Toutes nos configurations peuvent être encastrées ou posées, soit avec un cadre en inox visible de 3 mm, soit entièrement intégrées dans le plan de travail.