Per una perfetta combinazione con tutti i piani Vario 200

Pratico pannello comandi per un confortevole e sicuro utilizzo

Cucinare a vapore in un piano cottura

Regolazione elettronica della temperatura dell'acqua da 45 °C a 95 °C

Cuocere su due livelli mantenendo inalterato il sapore dei cibi.

Capienza vasca da 1 a 6 litri.

Display.

Regolazione elettronica della temperatura dell' acqua da 45 °C a 95° C con intervalli di 5°C.

Posizione "Vapore" con reglazione elettronica del vapore, senza creare pressione.

Taratura automatica della temperatura di ebollizione.

Scarico acqua motorizzato 1/2".

Contaminuti elettronico fino a 90 min.

Speciale sistema di riscaldamento, da cucina professionale

Display con indicazione tempo residuo.

Sicurezza bambini.

Spia di funzionamento.

Spegnimento di sicurezza.

Inserire la vaporiera in una base con accesso libero allo scarico.

L'apparecchio è predisposto per il collegamento fisso allo scarico, ma in mancanza dello scarico può essere inserito anche l'accessorio AG 060-000.

Sigillare l'intaglio.

L' apparecchio è dotato di molle di fissaggio che bloccano il piano dopo l'inserimento dall'alto.

Lasciare una distanza min. di 20 cm tra il piano e superfici sensibili al calore oppure applicare un'isolazione termica.

In caso di montaggio di pensile sopra l apparecchio, garantire un' adeguata aspirazione dei fumi.

In caso di montaggio del coperchio in acciaio inox si ricorda che per la sua chiusura è necessario capovolgere il coperchio in vetro.

VK 230 e VF 230 non possono essere montati affiancati.

Se installata in combinazione all'unità filtro VL 040/041, quest'ultima deve essere posizionata a sinistra del VK