Cuisson vapeur intégrée dans le plan de travail comme une table de cuisson

Réglage exact de la température de l'eau de 45°C à 95 °C

Cuisson sur 2 niveaux, sans transfert de goût

Bouton de commande en inox massif

Cadre en inox massif d'une épaisseur de 3 mm travaillé avec une grande précision

Peut être installé sur le plan de travail avec cadre apparent ou à fleur de plan

Se combine parfaitement avec les Vario de la Série 400

Contenance de 1 à 6 l.

Boutons de commande avec anneau lumineux, marquage des températures et de l'évacuation d'eau.

Réglage électronique de la température de l'eau entre 45°C et 95°C, par palier de 5°C.

Cuisson vapeur avec régulation électronique de la vapeur, pour une cuisson sans pression.

Etalonnage automatique de la température de vaporisation en fonction de l'altitude.

Valve motorisée 1/2" pour l'évacuation d'eau.

Coupure de sécurité.

Selon le type d'installation (sur le plan avec cadre apparent ou à fleur de plan), respecter les spécificités des découpes.

Lors de l'installation avec le couvercle VA 440 ou la barrette d'ajustement VA 450, il faut prévoir l'espace supplémentaire dans la profondeur.

Pour une combinaison de plusieurs Vario Série 400, dont 1 au moins avec un couvercle, la barrette d'ajustement VA 450 est nécessaire pour compenser la profondeur des appareils sans couvercle.

Lors d'une combinaison de plusieurs Vario Série 400, une barrette de jonction VA 420 doit être insérée entre chaque appareil. Prévoir la barrette de jonction adéquate selon le type d'installation.

Le système de montage nécessite une découpe avec un rebord d'au moins 10 mm pour un montage sur le plan avec cadre apparent et d'au moins 13 mm lorsqu'il est affleurant. S'assurer que la section de coupe est de 90° en continu.

La charge admissible et la stabilité doivent être assurées par des renforts appropriés, en particulier dans le cas de plans de travail minces. Le poids de l'appareil et le poids supplémentaire des récipients chargés sont à prendre en considération.

Informations complémentaires pour une installation à fleur de plan de travail :

L'installation est possible dans des plans de travail en pierre, synthétiques ou en bois massif. Faire attention à la résistance thermique et à l'étanchéité notamment au niveau des découpes. Concernant les autres matériaux veuillez consulter le fabricant du plan de travail.

La rainure doit être continue et de niveau, pour assurer une installation uniforme des appareils sur le joint. Ne pas utiliser de joints de regarnissage par le dessous.

La largeur de la jonction dépend de la tolérance entre les appareils et la découpe du plan de travail.

Dans le cas d'installation de plusieurs Vario dans des découpes individuelles, laisser un espace minimum de 50 mm entre les découpes.

Le boîtier de commande s'encastre dans le meuble bas, à la hauteur du tiroir.

Epaisseur du bandeau de façade 16 - 26 mm.

Si épaisseur du panneau > 26 mm, se référer au schéma correspondant (il faut évider à l'arrière).

Etanchéifier la découpe du plan de travail.

VK 414 et VF 414 ne peuvent pas être installés côte à côte.

Respecter un espace minimal de 40 mm avec les parois latérales des meubles.

En cas d'installation sous un meuble haut, prévoir une hotte au-dessus du VK.

Pour permettre la fermeture du couvercle en option, retirer le couvercle en verre.

L'appareil s'intègre dans le plan de travail par le dessus.

Poids de l'appareil : envir. 14.

Puissance de raccordement totale 2 kW.