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Les tables de cuisson Gaggenau

Découvrez nos tables de cuisson série 400

Les tables de cuisson Gaggenau

Découvrez nos tables de cuisson série 200
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Les tables de cuisson des gourmets

Les tables de cuisson Gaggenau sont sobres et élégantes et s’inspirent de la qualité des équipements professionnels. Les appareils de nos séries 200 et 400 adhèrent à nos trois principes : matériaux d’exception, conception innovante et assemblage grâce au savoir-faire artisanal. Les deux gammes proposent un concept modulaire « Vario » pour réaliser un plan de cuisson sur mesure combinant les appareils spécialisés et utilisant des techniques culinaires spécifiques. Les deux séries se différencient par leurs dimensions, leur esthétique et leurs éléments de commande.

Tables de cuisson série 400

Conçues pour les cuisines spacieuses, les tables de cuisson de la série 400 impressionnent à la fois par leurs performances et leurs dimensions : de 38 cm à 1 mètre. Ses robustes boutons de commande en inox ou en noir avec éclairage intégré peuvent être montés sur le bandeau de façade de votre installation. La flexibilité des Vario vous permet de créer votre plan de cuisson idéal.

Découvrir les tables de cuisson série 400

Tables de cuisson série 200

Les tables de cuisson série 200 avec bandeau noir proposent des dimensions compactes et des capacités exceptionnelles. Les bandeaux de commande des modèles de 28 cm à 90 cm de large sont intégrés aux appareils. Ces derniers incluent des boutons Twist Pad amovibles ou un bandeau de commande noir éclairé pour le concept Vario série 200.

Découvrir les tables de cuisson série 200

Un point. Une surface. Un bouton.

Essential Induction est l’essence même de l’innovation – l’alliance d’une table de cuisson à induction et d’un plan de travail. Notre technologie et nos performances de pointe sont concentrées en une surface, un bouton, un point. Parfaitement invisible sous son plan de travail, la table Essential Induction s’intègre dans n’importe quel espace pour une expérience culinaire magique et novatrice et une liberté d’expérimenter sans limites.

Tables de cuisson Vario

Combinez à la perfection notre concept modulaire « Vario » aux appareils de ventilation afin de concrétiser toutes vos envies culinaires en un espace de cuisson idéal. Créez ainsi la table de cuisson de vos rêves en choisissant parmi nos éléments Teppan Yaki, Flex Induction, Gaz, Gril et Aérateur de plan.

Les modèles Vario de la série 400 sont dotés de boutons de commande avec éclairage intégré, montés sur le bandeau de façade de votre meuble, tandis que les tables de cuisson Vario de la série 200 s’utilisent via des boutons de commande noirs éclairés, intégrés à la table de cuisson.

Tables de cuisson induction Full Zone

À fleur de plan ou encastrées, avec ou sans cadre, au format 80 ou 90 cm : les tables de cuisson induction Full Zone se déclinent au gré de vos envies. Placez 5 à 6 ustensiles de cuisson de n’importe quelle taille ou forme, où bon vous semble et faites votre choix parmi 17 niveaux de puissance. Si vous déplacez un ustensile, la table de cuisson enregistre la puissance et la minuterie précédemment sélectionnées. Utilisez l’écran TFT intuitif pour commander votre hotte compatible, ou placez l’appareil en mode de Cuisson professionnelle ou dynamique pour déplacer vos ustensiles sur les zones de température prédéfinies (feu doux, moyen et vif) comme les grands chefs.

Tables de cuisson Flex Induction et tables de cuisson Flex Induction avec ventilation intégrée

L’élément « Flex » vous permet d’élargir vos zones de cuisson afin d’utiliser de plus grands ustensiles, ainsi que des accessoires tels que le Teppan Yaki ou la plaque à griller. Passez en mode professionnel pour diviser la surface en plusieurs zones de températures prédéfinies sans avoir à réaliser continuellement des réglages. Les hottes compatibles avec Home Connect peuvent être commandées depuis la table de cuisson. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi opter pour une table de cuisson avec ventilation intégrée.

La table avec ventilation intégrée de 90 cm de la série 400 est dotée de boutons de commande robustes en inox noir avec éclairage intégré, placés sur le bandeau de façade de votre meuble, tandis que le bouton magnétique amovible Twist Pad du modèle de 80 cm de la série 200 peut être facilement nettoyé et retiré à la fin de son utilisation.

Tables de cuisson gaz

Sur le modèle de la série 400, la puissance de la flamme est réglable électroniquement en 12 niveaux, pour 9 niveaux mécaniques sur la table de cuisson de la série 200. Dans les deux cas, chaque niveau de puissance est reproduit fidèlement, et ce, avec la même constance jour après jour. Tous nos modèles incluent un mode spécial grillades et wok ainsi qu’une fonction mijotage. Si, pour quelque raison que ce soit, la flamme s’éteint, elle est automatiquement rallumée. En cas d’échec, la table de cuisson s’éteint. La clé d’une puissance sous contrôle.

Ventilation

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