Gaggenau serie Expressive Vakuumskuffe 60 x 14 cmGV051190
GV051190
1 / 0
Gaggenau serie Expressive Vakuumskuffe 60 x 14 cmGV051190
GV051190
Find en lokal forhandler
Find en lokal forhandler i din nærhed
Gaggenau serie Expressive Vakuumskuffe 60 x 14 cmGV051190
GV051190
Find en lokal forhandler
Find en lokal forhandler i din nærhed
Markeringer
Specifikationer
Indbygget i 14 cm høj nische
Hygiejnisk vakuumkammer i rustfrit stål, brugbar højde op til 80 mm.
3 vakuumniveauer for vakuumering i kammeret, max 99%.
3 vakuumniveauer for vakuumering uden for kammeret, maks. 90%.
Automatisk genkendelse af tilkopling for vakuumering uden for kammeret.
Soft-luk
Vakuumering til sous-vide-madlavning, hurtig marinering og smagstilsætning.
Hurtig marinering og smagstilsætning
Forlænget opbevaring med vakuumering.
Vakuumering af vakuumbeholdere og flydende ingredienser uden for kammeret.
Vakuumering af flydende ingredienser uden for kammeret
Touch-betjening
Nettovolumen 7 liter.
Kapacitet max. 10 kg
Maksimal størrelse på vakuumposer B 240 mm x L 350 mm
3 varmeforseglingsniveauer til posematerialer af forskellig styrke
Tætningsbar, non-stick belægning, aftageligt.
Låg af sikkerhedsglas, åbnes automatisk efter vakuumering
Ophøjet vakuumeringsplatform, 44 mm, aftageligt
Nytteplads i vakuumkammeret, B 210 mm x L 275 mm.
Membran, som forhindrer tilbagestrømning af væske uden for kammeret
Tørreprogram for vakuumeringspumpe
Planlæg nichen uden bagvæg
Installation af GO/GS/GM/GC direkte over skuffen uden mellemhylde.
Skuffer installeret over en opvaskemaskine skal have en særlig niche.
OBS! Det kræver et håndtag eller indfældet greb at åbne den fuldt integrerede variant.
Frontvægt op til 3 kg.
Nødvendig sideåbning mellem produktfront og skabsfront er min. 5 mm
Indbygget under bordplade eller i egne nische
Stikkontakten kan placeres bag apparatet
Ekstra tilbehør (bestilles som reservedelsnr.):
00578813 vakuumposer, små
00578814 vakuumposer, store.
I alt: 0.32 kW
Tilslutningskabel 1.50 m, med stik
Til installation af produkter med Schuko-stik, i boliger med Danske-stikkontakter (Type K) kan dette special-tilbehør anvendes – HEZG9AS00S