Kadeh içindeki kırmızı şarabın yukarıdan görünümü

Gaggenau Sommelier Ödülleri 2018

Şık giyinmiş bir adam, kadehten kırmızı şarabın aromasının keyfine varıyor

Şarap için ideal şehir: Pekin

Çin’in hızla gelişen şarap kültürünü taçlandırmak amacıyla Gaggenau Sommelier Ödülleri 2018 bu sene Pekin'de gerçekleştirilecek.
Çin’deki şarap yapımı geleneği bin yıllık bir geçmişe uzanıyor. Ülke, şu anda dünyanın en büyük beş pazarından biri durumunda ve daha da önemlisi Hong Kong’un özel şarap pazarı New York ve Londra’yı geride bırakmış durumda. Gaggenau ve Çin sizi şarap kültürünün geçmişine, bugününe ve geleceğine tanık olmaya davet ediyor.

“Bu prestijli etkinliği ve Gaggenau Sommelier Ödülleri’mizin üçüncüsünü bu yıl Pekin’de gerçekleştirecek olmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Düzenlediğimiz yarışmalarla sadece lüks mutfak aletleri üreten bir marka olarak kalmayıp, mutfak kültürünün ve tasarımının şekillenmesine, gelişmesine katkıda bulunan bir marka olduğumuzu ortaya koyuyoruz.”

Gaggenau Global Marka Yöneticisi Sven Schnee

Pekin'e uzanan yol

Bir dizi ulusal yarışmanın ardından, finalist altı şarap garsonu Pekin'deki finallerde yarışacak. Fransa, Büyük Çin, Güney Afrika, İsveç, İsviçre ve İngiltere’den gelen yarışmacılar Pekin’de Gaggenau’nun konuğu olacak ve uluslararası Gaggenau Sommelier Ödülleri 2018’i kazanmak için yarışacak.

Son altı aday; Avusturya Şarap Garsonları Birliği Başkanı ve Uluslararası Şarap Garsonları Birliği (ASI) "Dünyanın En İyi Şarap Garsonu" yarışması jürisi Annemarie Foidl; uluslararası olarak tanınan şarap uzmanı, jüri, yazar ve konuşmacı Şarap Ustası Sarah Abbott; dünyanın ilk ve tek Çinli Uzman Şarap Garsonu, Shangri-La Otel ve Tatil Köylerinin Kurumsal Şarap Direktörü, Grapea & Co Institute kurucusu Yang Lu ve son olarak Gaggenau Global Marka Yöneticisi Sven Schnee’den oluşan tanınmış jürimizin belirlediği bir dizi görev ve testten geçecek.

Şanghay’daki Büyük Çin Bölge yarışmasını kazanan Kai Wen Lu

Şanghay’daki Büyük Çin Bölge yarışmasını kazanan Kai Wen Lu

Fransa yarışmasını kazanan Mikael Grou

Fransa yarışmasını kazanan Mikael Grou

Ulusal ölçekte ilk kazananlardan biri olan İsveç’ten Emma Ziemann

Ulusal ölçekte ilk kazananlardan biri olan İsveç’ten Emma Ziemann

İsviçre şampiyonu Davide Dellago

İsviçre şampiyonu Davide Dellago

Londra'daki yarışmanın kazananı Zareh Mesrobyan

Londra'daki yarışmanın kazananı Zareh Mesrobyan

Cape Town’daki yarışmadan zaferle dönen Joakim Blackadder

Cape Town’daki yarışmadan zaferle dönen Joakim Blackadder

Değişimin öncüsü bir mekan

Yarışmanın sonunda Pekin'in Red Brick Sanat Müzesi'nde gerçekleştirilecek bir Gala Yemeği düzenlenecek. Konuklar bu ünlü mimari yapıda Michelin yıldızlı saygıdeğer şef André Chiang'ın altı yemeklik menüsünün tadına varacak.

Red Brick Sanat Müzesi, bu muazzam değişimin zarif bir örneğini gözler önüne seriyor. Geleneksel şekiller ve malzemeler dinamik olarak bir araya getirilmiş. Üstelik tasarıma fütüristik olduğu kadar kapsayıcı ve estetik bir yorum katılmış. Mimar Dong Yugen'in eseri olan müze Çin'de adeta bir sanat eseri olarak kabul ediliyor.

Pekin’deki Red Brick Art Müzesi’nin dıştan görünümü