Kookplaten, de 400-serie
De ultieme, ideale 400 serie kookplaten.
Een creatief kookproces vereist verwarmingsmethoden die de kok op zijn minst keuzes bieden. Onze kookplaten willen de kok ook inspireren. Extreem veel vermogen, intelligente flexibiliteit en solide bedieningselementen. En dat alles binnen handbereik.
Het indrukwekkendste aan de 400 serie is de omvang: met de afzonderlijke kookplaten tot één meter breed tot de modulaire Vario kookplaten die beginnen bij 38 cm breed en vrijwel oneindig kunnen worden uitgebreid. Voor de puristen die zowel afzonderlijke als opvallende kookplaten willen, is de 400 serie kookplaat het summum. Deze apparaten, die zowel in gas- als inductie-uitvoering verkrijgbaar zijn, bieden maximale creatieve ruimte voor de toegewijde privéchef-kok. Kies voor knoppen die aansluiten bij uw keuken visie. De frontgemonteerde knoppen van Gaggenau zijn precies, intuïtief en kunnen worden besteld in zwart of roestvrij staal.
De zoneloze inductiekookplaat
De zoneloze inductiekookplaten kunnen vlak of in het werkblad geïntegreerd worden en bieden een indrukwekkende 3.200 cm2 of 2.750 cm2 aan creatieve ruimte, waarop vijf of zes pannen of een Teppanyaki-plaat geplaatst kunnen worden.
Onbeperkte vrijheid
Weg met die kleine witte rechthoeken of vaste kookzones. Zoals de naam al aangeeft, biedt deze kookplaat 90 cm of 80 cm aan onbeperkte creatieve ruimte. Indien u pannen verplaatst, dan bewegen de timer- en temperatuurinstellingen automatisch mee.
Volledig oppervlak, volledige controle
Op het grote TFT-touchdisplay van de zoneloze kookplaat kunt u op intuïtieve wijze door de 17 verschillende vermogensstanden en de timers scrollen. En dankzij de Home Connect kunt u de compatibele afzuiging vanaf de kookplaat bedienen.
De flexinductiekookplaat met geïntegreerde ventilatie
Dit is de kookplaat die ook zuivert, met een krachtige werkbladafzuiging tussen de twee kookzones in, voor een geurvrije kookervaring. Net als bij alle flexinductieplaten, kunt u de kookzones naar hartenlust uitbreiden. Maak meer ruimte voor grotere pannen, een teppanyaki, flexpan of een grillplaat.
Licht in het donker
Elke sublime en professionele, frontal gemonteerde bedieningsknop regelt rechtstreeks éen kookzone. Ze zijn precies, intuitief en massief roestvrij staal of diepzwart. Na activatie gloeit de lichtring van de knop oranje op. Bij uitschakeling blijft de verlichting nog zacht pulseren totdat het kookgebied is afgekoeld.
Één naadloos geheel
De 90 of 80 cm brede kookplaat van prachtig zwart glas biedt een ongekende vormgeving, met een volledig vlak geintegreerd oppervlak en volledig gebruiksgemak. Het kookgerei kan overal worden geplaatst binnen de uitgebreide kookzones en de ventilatie kan worden ingesteld op automatisch, waardoor u zich als privéchef-kok enkel hoeft te concenteren op uw gerecht.
De gaskookplaat
Een meter breed, ultieme kookkracht. Een grote centrale wok- of paellakookzone, omgeven door twee extra krachtige en twee standaard messing kookzones, voor een totaal van 18.000 Watt met volledige elektronische gasniveauregeling. Welkom bij het koken op gas voor de echte liefhebber.
Vol gas
De verlichte, robuuste, roestvrijstalen bedieningselementen bieden 12 niveaus aan elektrisch geregelde verwarming, waardoor de vlammen consistent blijven en zelfs automatisch opnieuw worden aangestoken als ze doven. Mocht dat niet lukken, dan wordt de gastoevoer onderbroken.
De kracht van bediening
Naast de mogelijkheid om snel te braden en te wokken, kunt u met de kookplaat ook zacht sudderen op het laagst mogelijke verwarmingsniveau door de waakvlam aan en uit te doen. Kies uit massief roestvrij stalen of zwarte knoppen.
Stel de kookplaat samen die bij uw ideale culinaire scenario past, door een naadloze combinatie van onze modulaire opties en ventilatiemogelijkheden. Regeling vindt plaats met verlichte roestvrijstalen knoppen op het verticale oppervlak van de keukenapparatuur. Dit is het beste van het beste op het gebied van stijlvolle culinaire ambities. Personaliseer uw kookplaat nog meer met de bedieningsknoppen. Kies voor roestvrij staal of zwart.
Onbelemmerd koken
De zoneloze inductiekookplaat combineert design met professionele capaciteiten, wanneer u indruk wilt maken tijdens het koken. Plaats tot wel zes pannen waar dan ook op het oppervlak en maak gebruik van de professionele en dynamische kookfunctie die u in staat stelt om de pannen te verplaatsen tussen de verschillende, vooraf ingestelde temperatuurzones zonder de bedieningselementen aan te raken.
Grenzeloze verbeelding
De zoneloze kookplaat biedt 90 cm of 80 cm aan grenzeloze ruimte, met of zonder designframe. Door het ontbreken van witte lijnen, is de zwartglazen plaat een ode aan minimalisme.
Het grote TFT-touchdisplay nodigt uit om intuïtief door de 17 verschillende vermogensstanden te scrollen, en de timers en zelfs de afzuiging te reguleren via Home Connect.
De Vario flexinductiekookplaten
Met de flexinductiekookplaten kunt u kookzones met elkaar combineren om zo ruimte te creëren voor grote pannen en uw culinaire creativiteit als privéchef-kok de vrije loop te laten. Met of zonder designframe, van 39 tot 90 cm breed: voor elke smaak heeft Gaggenau een geschikte flexinductiekookplaat.
Maximaal minimalisme
Met vijf kookzones verspreid over 90 cm breedte, inclusief een centraal werkgebied, spreken we hier over een zeer omvangrijke Vario inductiekookplaat. Kies tussen de uitvoering met of zonder designframe en voeg naar eigen smaak andere Vario-opties toe. Bovendien kunt u kiezen tussen een vlak geïntegreerde inbouw of installatie op uw werkblad.
Houd alle opties open
Met een breedte van 80 cm biedt deze Vario inductiekookplaat vier kookzones die gecombineerd kunnen worden tot twee grote zones voor grote pannen of om simpelweg pannen overal te kunnen plaatsen binnen het vergrote kookgebied. Of u nu kiest voor de uitvoering met of zonder designframe, beide uitvoeringen sluiten perfect aan bij de andere Vario-opties.
Standaard, uitzonderlijk in elk ander opzicht
Met een breedte van 60 cm en vier kookzones biedt deze Vario inductiekookplaat alle mogelijkheden van een Vario flexinductiekookplaat. Dankzij de braadsensor heeft u meer controle over de exacte temperatuur in de pan. Met Home Connect kunt u een compatibel afzuigsysteem eenvoudig vanaf de kookplaat bedienen via het heldere tweekleurendisplay. Of u nu kiest voor de uitvoering met of zonder designframe, beide uitvoeringen sluiten perfect aan bij de andere Vario-opties.
Hetzelfde vermogen in een kleiner jasje
Ondanks de geringe breedte van 38 cm en twee kookzones, beschikt deze Vario inductiekookplaat nog altijd over hetzelfde vermogen als de rest van onze kookplaten. Samen bieden de gecombineerde kookzones van 40 x 23 cm een vermogen van 3.300 Watt, dat zelfs oploopt tot 3.700 Watt met de boosterfunctie.
Of u nu kiest voor de uitvoering met of zonder designframe, beide uitvoeringen sluiten perfect aan bij de andere Vario-opties.
De Vario inductiewok
Met de optionele wokring wordt wokken op inductie een openbaring. Snelheid en hitte zonder in te hoeven boeten op smaak of stijl. Of u nu kiest voor de uitvoering met of zonder designframe, beide uitvoeringen sluiten perfect aan bij de andere Vario-opties.
De Vario gaskookplaten
Kies tussen een enkele Vario wokbrander met tot 6.000 Watt aan hitte of de Vario gaskookplaat bestaande uit twee of vijf branders met 18.000 Watt.
De toegevoegde waarde van gas
De 38 cm brede Vario gaskookplaat met twee branders biedt zowel een standaardbrander als een sterke brander, voor zacht sudderen tot een vermogen van 4.000 Watt. De 12 verschillende vermogensstanden worden elektronisch geregeld zodat de temperatuur constant en precies op peil blijft.
De kracht van het wokken
Combineer de Vario gaskookplaat met twee branders met de krachtige Vario gaswok. Om de hoge temperaturen te bereiken die nodig zijn voor wokken, levert de brander tot wel 6.000 Watt aan hitte.
De Vario teppanyaki
Deze professionele plaat kan zowel braden op 240 °C als een gerecht warmhouden met minimale instellingen. U heeft de beschikking over twee afzonderlijke kookzones en een eenvoudig te bepalen reinigingsgraad.
Voeg een teppanyaki toe aan uw repertoire
De Vario teppanyaki kan elegant in combinatie met een werkbladafzuiging en complementaire flexinductiekookplaat worden ingebouwd.
De Vario elektrische grill
Grillen is een gespecialiseerde techniek waarvoor de elektrische grill twee zones heeft: de ene voor dichtschroeien en de andere voor zacht grillen. Als u één helft van de grill vervangt door een gespecialiseerde pan-accessoire kunt u zelfs roosteren. De lavastenen houden warmte vast en kunnen eenvoudig vervangen worden als ze vervuild raken.
De Vario werkbladafzuiging
Het modulaire Vario-systeem combineert op naadloze wijze de werkbladafzuiging met de andere modules uit de Vario 400 serie. Met of zonder frame. Ook de professionele, frontaal gemonteerde, roestvrijstalen bedieningsknoppen sluiten stijlvol aan. Het vermogen kan zowel automatisch als handmatig worden geregeld.
Denk na over elk detail
Maak uw keuken af met de Gaggenau-bedieningsknoppen voor uw kookplaat. Personaliseer uw keuken en kies voor knoppen die passen bij de kleur van uw materialen. U kunt kiezen tussen roestvrij staal of stijlvol zwart. Details maken het verschil en tillen de ruimte naar een hoger niveau.
Kies ook voor Gaggenau stopcontacten die bij uw bedieningsknoppen passen.
Vario 400 serie kookplaten: de details
Er zijn uitgebreide specificaties beschikbaar voor de reeks kookplaten uit de 400 serie, waaronder de belangrijkste kenmerken, accessoires, downloads, planningsaanwijzingen en CAD-tekeningen.
