Vollwertiges Dampfgaren im Kochfeld-Format

Exakte Regelung der Wassertemperatur von 45 °C bis 95 °C

Garen auf 2 Ebenen, keine Geschmacksübertragung

Massiver Edelstahl-Bedienknebel

Präzise verarbeiteter 3 mm starker Edelstahl

Wahlweise aufgesetzter Einbau mit sichtbarer Kante oder dezent flächenbündig integriert

Mit weiteren Vario Geräten der Serie 400 perfekt kombinierbar

Wasserfüllmenge 1 bis 6 Liter.

Bedienknebel mit Leuchtring, Temperaturmarkierung und Wasserablauf.

Elektronische Wassertemperaturregelung von 45 °C bis 95 °C, in 5 °C-Schritten.

Dampfgarstufe mit elektronischer Dampfregelung für druckloses Garen.

Automatischer Siedepunktabgleich.

Motorischer Wasserablaufhahn 1/2''.

Sicherheitsabschaltung.

Je nach Einbauart (aufgesetzt oder flächenbündig, mit oder ohne Geräteabdeckung) auf die spezifische Festlegung des Ausschnittes und der Knebelpositionen achten.

Bei der Montage mit Geräteabdeckung VA 440 oder Ausgleichsleiste VA 450 muss der zusätzliche Platzbedarf in der Tiefe berücksichtigt werden.

Bei einer Kombination von mehreren Geräten mit mindestens einer Geräteabdeckung ist die Ausgleichsleiste VA 450 erforderlich, um die Tiefe der Geräte ohne Geräteabdeckung auszugleichen.

Bei der Kombination mehrerer Vario Geräte der Serie 400 muss eine Verbindungsleiste VA 420 zwischen den Geräten eingesetzt werden. Je nach Einbauart entsprechende Verbindungsleiste vorsehen.

Das Montagesystem erfordert im Ausschnitt eine Seitenkantenhöhe von mind. 10 mm für aufgesetzten Einbau und von mind. 13 mm für flächenbündigen Einbau. Auf eine durchgängige Schnittfläche von 90° achten.

Die Tragfähigkeit und die Stabilität insbesondere bei dünnen Arbeitsplatten ist durch geeignete Unterkonstruktionen sicherzustellen. Gerätegewicht inkl. zusätzlicher Beladung berücksichtigen.

Zusätzliche Hinweise für flächenbündigen Einbau:

Der Einbau eignet sich in Arbeitsplatten aus Stein, synthetischem Material oder Massivholz. Hitzebeständigkeit und wasserdichte Versiegelung der Schnittkanten sind zu berücksichtigen. Bei anderen Materialien stimmen Sie sich bezüglich der Verwendung mit dem Arbeitsplatten-Hersteller ab.

Die Nut muss durchgängig und eben sein, um eine gleichmässige Auflage der Geräte auf der Dichtung zu gewährleisten. Keine punktuellen Unterfütterungen verwenden.

Durch Masstoleranzen der Kombinationen und des Arbeitsplattenausschnittes kann die Fugenbreite variieren.

Bei der Montage mehrerer Geräte in Einzelausschnitten muss eine Stegbreite von 50 mm zwischen den Einzelausschnitten geplant werden.

Einbauschaltpult im Unterschrank in Schubfachhöhe zu integrieren.

Blendenstärke 16 – 26 mm.

Wenn die Blendenstärke 26 mm überschreitet, muss die Skizze "Montage Bedienknebel" beachtet werden (hinten muss ausgespart werden).

Arbeitsplattenausschnitt versiegeln.

VK 414 und VF 414 dürfen nicht direkt nebeneinander eingebaut werden.

Seitlichen Abstand zu wärmeempfindlichen Möbelteilen von mind. 40 mm beachten.

Bei installiertem Hängeschrank ist über VK eine Abzugshaube vorzusehen.

Bei Montage einer Abdeckung muss beim Schließen der Glasdeckel abgenommen werden.

Gerät ist von oben in die Arbeitsplatte einschnappbar.

Gerätegewicht: ca. 14.

Gesamtanschlusswert 2.0 kW.