Design als künstlerisches Engineering
Die Entstehung eines Geräts beginnt mit dem fundierten Konzept der Funktion. Das Design muss außergewöhnlich und einwandfrei funktionieren. Die Vision des Designers ermöglicht diese Funktion, inspiriert aber zu so viel mehr. Sie kann die Technik herausfordern, sie kann Innovationen hervorbringen, aber nur, um dem designbewussten Privatkoch einen echten Nutzen zu bieten. Das ist funktionales Objet d'Art.
Dem Metall einen Zweck geben
Ob wir den neuesten Laserschneider fachmännisch führen oder sorgfältig von Hand polieren, die Investition so vieler qualifizierter Arbeitsstunden in unsere Arbeit zahlt sich immer aus. Nämlich in der Herstellung eines Produkts mit so etwas wie einer Seele. Unser Film "Die Geschichte des Ingenieurs" (oben) vertieft dieses Thema.
Unsere Handschrift hinterlassen
Von den 840 Arbeitsschritten bei der Montage unserer Kühlschränke werden 813 von Hand ausgeführt, während unsere ikonischen 90 cm breiten Backöfen seit über 30 Jahren von Hand montiert werden. Sogar unsere Backsteine tragen unseren handgestempelten Namen. Die Fähigkeiten derjenigen, die hinter unseren neuen Ikonen stehen, werden im FilmDie Entstehung der Gaggenau Expressive Serie erläutert.
