Wyciągi kuchenne Gaggenau
Płyta grzewcza dla kucharza
Płyta grzewcza nie tylko pełni przypisaną jej rolę, lecz została zainspirowana profesjonalną kuchnią. Serie 400 i 200 firmy Gaggenau odznaczają się wyjątkową starannością w doborze materiałów, zaprojektowano je z należytą pieczołowitością, a ich montażem zajmują się biegli w swoim fachu rzemieślnicy. Obie serie są dostępne w opcji modułowej „Vario” umożliwiającej stworzenie własnego, szytego na miarę stanowiska pracy obejmującego specjalistyczne urządzenia przystosowane do wykorzystywania określonych technik gotowania. Te dwie serie różnią się w zasadzie rozmiarem, wyglądem i sposobem sterowania.
Indukcja Essential
Płyta Essential Induction reprezentuje innowacyjność w najczystszej formie, łącząc funkcjonalność płyty grzewczej z użytecznością blatu kuchennego. Całą naszą uznaną, efektywną technologię zmieściliśmy w gładkim blacie z kropką i pokrętłami z boku. Prosta, pozbawiona ograniczeń i szczelin płyta sprzyja integracji z dowolnym wnętrzem oraz gwarantuje pełną swobodę użytkowania, inspirując do kulinarnych eksperymentów.
Pełnopowierzchniowa płyta indukcyjna
Płyta indukcyjna montowana na równi z blatem lub na blacie, z obramowaniem lub bez niego, o rozmiarze 80 cm lub 90 cm umożliwia gotowanie na całej powierzchni, dlatego nie ma na niej wyznaczonych stref. Możesz umieścić pięć czy sześć patelni o dowolnym rozmiarze i kształcie w dowolnym miejscu oraz wybierać spośród 17 poziomów mocy. Gdy przesuniesz patelnię, płyta grzewcza zapamięta przypisane do niej ustawienia mocy i timera. Użyj intuicyjnego wyświetlacza TFT bez pokręteł do sterowania kompatybilnym wyciągiem albo ustaw urządzenie na funkcję gotowania profesjonalnego lub dynamicznego i po prostu przesuwaj patelnie po ustawionych obszarach wysokiej, średniej i niskiej temperatury, tak jak robią to profesjonaliści.
Wybierz spośród
Indukcja Flex
Połącz prostokątne strefy gotowania i umieszczaj naczynia w dowolnym miejscu. Aktywuj funkcję czujnika smażenia, aby kontrolować rzeczywistą temperaturę w naczyniach za pomocą dwukolorowego wyświetlacza i wyboru pokręteł ze stali szlachetnej lub czarnych. Alternatywnie, nie używaj pokręteł, po prostu przesuwaj naczynia między predefiniowanymi strefami ciepła za pomocą funkcji gotowania profesjonalnego.
Wybierz spośród
Indukcja Flex ze zintegrowanym systemem wentylacji
Element „flex” pozwala na rozszerzenie stref gotowania, aby pomieścić większe naczynia oraz akcesoria Teppan Yaki lub płyty grillowe. Ustaw funkcję profesjonalną, aby przesuwać naczynie po wstępnie ustawionych strefach temperaturowych płyty bez konieczności ciągłego dostosowywania ustawień. Wbudowany wyciąg blatowy można ustawić tak, aby automatycznie dostosowywał się do pary w powietrzu, pozwalając Ci skoncentrować się na gotowaniu. Pokrętła sterujące serii 400 o szerokości 90 i 80 cm są podświetlane, umieszczone na froncie szuflady i dostępne w kolorze czarnym lub ze stali szlachetnej. Seria 200 o szerokości 80 cm oferuje zdejmowane pokrętło (w kolorze czarnym lub ze stali szlachetnej) dla łatwiejszego czyszczenia.
Wybierz spośród
Gaz
W przypadku serii 400 moc płomienia jest podzielona elektronicznie na 12 poziomów, a w serii 200 — mechanicznie na dziewięć poziomów. W obu przypadkach każde ustawienie mocy jest zawsze całkowicie powtarzalne. Wszystkie oferują szybkie smażenie i moc woka oraz bardzo powolne gotowanie na wolnym ogniu. Jeśli płomień z jakiegokolwiek powodu zgaśnie, jest on automatycznie przywracany, a jeśli się to nie uda, gaz zostaje wyłączony. Zaprzęgnięta moc.
Wybierz spośród
Zaprojektuj własną powierzchnię roboczą
Dopasuj obszar grzewczy do swojego idealnego scenariusza kulinarnego, łącząc opcje modułowe i urządzenia wentylacyjne w spójną całość. Stwórz idealną strefę płyty grzewczej, wybierając konfigurację Teppan Yaki, indukcyjną z funkcją flex, gazową, do grillowania lub z wentylacją blatową.
Sterowanie płytami grzewczymi z serii Vario 400 odbywa się za pomocą podświetlanych pokręteł zamontowanych na pionowej powierzchni mebli kuchennych, natomiast płyty grzewcze z serii Vario 200 są wyposażone w podświetlane pokrętła oraz charakteryzują się spójnym designem w czarnym kolorze.
