Gaggenau Minimalistic serie Combi-stoomoven 60 x 45 cm Deurscharnier: RechtsGS270100
GS270100
Nieuw
1 / 14Gaggenau Minimalistic serie Combi-stoomoven 60 x 45 cm Deurscharnier: RechtsGS270100
GS270100

EU productinformatieblad
Op een schaal van A+++ tot D
Vind een lokale dealer
Eigenschappen
Speciale Functies
Automatische programma's en instellingaanbevelingen zorgen voor nauwkeurige en perfecte resultaten.
Full-size zijscharnierende deur met One-touch opening voor gemakkelijke, ergonomische toegang.
Naadloos interfaceontwerp met verfijnde esthetiek, met een zwevende roestvrijstalen ring en haptische feedback.
De kerntemperatuurmeter met een 3-punts sensor voor nauwkeurige metingen en perfecte kookresultaten. Verkrijgbaar als optioneel accessoire voor combi-magnetrons en combi-stoomovens.
Geavanceerd reinigingsprogramma levert onberispelijke resultaten en houdt het apparaat vlekkenloos met minimale inspanning.
Specificaties
Vlak geïntegreerd.
Greeploze glazen deur met elektronische opening.
Full touch display met roestvrijstalen bedieningsring.
Licht- en displayreactie bij benadering van de gebruiker.
Vaste aansluiting op water aan- en afvoer.
Externe stoomopwekking
Automatische reiniging met perfecte resultaten, ook bij zware vervuiling.
Heteluchtverwarming van 30 °C tot 230 °C naar wens te combineren met stoom bij een vochtigheidsgraad van 0%, 30%, 60%, 80% of 100%.
Sous-vide koken met nauwkeurige temperatuurregeling.
Grill achter keramisch glas, combineerbaar met hetelucht 230°C en stoom.
Automatische programma's en instellingsaanbevelingen.
Netto inhoud 50 liter
Hete lucht + 100% vochtigheid.
Hete lucht + 80% vochtigheid.
Hete lucht + 60% vochtigheid.
Hete lucht + 30% vochtigheid.
Hete lucht + 0% vochtigheid.
Grill + circulatie lucht.
Grill niveau 1 + vochtigheid.
Grill niveau 2 + vochtigheid.
Sous-vide garen.
Koken bij lage temperatuur.
Deeg rijzen.
Warmhouden.
Ontdooien.
Regenereren.
200 programma's (automatische programma's en instellingsaanbevelingen).
Optie om tot 30 favorieten op te slaan.
Gedempte zij-openende deur met 110 ° openingshoek.
Elektronische deur opening.
Full touch display met bedieningsring.
42 display talen beschikbaar.
Gebruikersdetectie, aanpasbare afstand.
Info tekst voor extra informatie.
Geanimeerde snelstartgidsen om te helpen bij het onderhoud van apparaten.
Grill (2 kW) achter keramisch glas.
Heteluchtventilator draait in beide richtingen, voor een ideale verdeling van de warmte
Aansluiting voor kerntemperatuurmeter (oventemperatuurmeter bruikbaar).
Grill kan kort worden toegevoegd in de heteluchtstand voor extra bruining.
Stoom toevoeging.
Stoomcondensatie.
Elektronische stoomregeling bij het bereiken van het kookpunt
Nauwkeurige temperatuurregeling met weergave van de huidige temperatuur.
Timerfuncties: bereidingstijd, bereidingstijd einde, count-up timer.
Lange-termijn timer met voorgeprogrammeerde verwarmingscycli
Programmeerbare automatische deuropening aan het einde van de kooktijd om overkoken te voorkomen.
Optimale zichtbaarheid van het voedsel dankzij de verlichting aan de zijkant.
3 inschuifniveau's.
Op afstand bedienen en monitoren van het apparaat
Schatting van de kooktijd bij gebruik van de kerntemperatuurmeter.
Deur opening via voice assistent.
Kinderslot om te voorkomen dat het apparaat per ongeluk wordt ingeschakeld of bediend.
Elektronische deurvergrendeling om te voorkomen dat de deur van het apparaat per ongeluk wordt geopend.
Veiligheidsuitschakeling.
Warmte-isolerende deur met 3 veiligheidsruiten.
Buitenwandafkoeling met temperatuurbeveiliging.
Hygiënische roestvrijstalen ovenruimte.
Automatische reiniging.
Automatische ontkalking voor de stoom generator.
Droogprogramma.
Automatisch drogen van de ovenruimte aan het einde van het kookproces.
Alle verwijderbare onderdelen en accessoires zijn vaatwasmachinebestendig, inclusief zeeffilter.
Plaatsen in nis zonder achterwand.
Draairichting deur niet verwisselbaar.
Boven de GS mogen geen andere elektrische apparaten worden geïnstalleerd.
Oversteek van voorkant apparaat naar meubelkast: 21 mm.
Dit apparaat is bedoeld voor vlakinbouw aan de voorzijde. Er mag geen uitstekende frontplaat, horizontale handgreep, hoog kastblad enz. direct boven de combi-stoomoven worden gemonteerd om schade aan het meubilair te voorkomen.
De rand van een werkblad moet stoombestendig zijn, zoals vereist is boven een vaatwasser.
De afvoerslang niet hoger dan de onderkant van het apparaat plaatsen en minstens 100 mm. lager plaatsen dan de uitgang van de afvoerslang van het apparaat.
In- en afvoerslang kunnen eenmaal worden verlengd.
Max. lengte afvoerslang: 5 m.
Wateraansluiting voor de toevoerslang moet steeds toegankelijk zijn; mag zich niet achter het apparaat bevinden.
De aansluiting van de afvoerslang aan de sifon mag zich niet achter het apparaat bevinden en dient toegankelijk te zijn.
Let bij het plannen van een hoekoplossing op de zijdelings openende deur en de minimaal vereiste afstand tot de muur.
Deuropeningshoek ca. 110° (leveringstoestand) kan indien nodig worden verkleind tot ca. 92°.
Het stopcontact moet toegankelijk zijn en zich buiten de ingebouwde nis bevinden.
Speciale accessorres (bestellen via onderdelen):
Nr. 17002490 Ontkalkingstabletten
Energieklasse A op een schaal van A+++ tot D.
Aansluitwaarde: 3.1 kW.
Alleen koudwateraansluiting.
Om waterdetectie mogelijk te maken, moet onthard water een geleidbaarheid hebben van > 200µS/cm.
Toevoerslang 3.0 m met aansluiting pijpdraad ISO228-G 3/4'' (Ø 26,4 mm), uitschuifbaar.
Afvoerslang (Ø 25 mm) 3.0 m (HT-slang), verlengbaar.
Aansluitkabel 1.75 m met stekker
Gebruiksaanwijzingen en documenten
Helpful Links
Accessories
Gaggenau Minimalistic serie Combi-stoomoven 60 x 45 cm Deurscharnier: RechtsGS270100
GS270100

EU productinformatieblad
Op een schaal van A+++ tot D
Vind een lokale dealer