1 / 11
Eigenschappen
Speciale Functies
Meervoudige Wokbrander van robuust, hittebestendig messing zoals in de professionele keuken gebruikt wordt.
Gietijzeren pannendrager
Specificaties
5 multi-ring branders, tot 17.8 kW
Volelektronische regeling van de 12 vermogensstanden
Exact instelbare en reproduceerbare vlammen
Automatische snelle ontsteking, elektronische vlambewaking met automatische herontsteking
Sudder functie om te koken op een zeer laag vermogen
Gietijzeren pannendrager
Massieve bedieningsknop van roestvrij staal.
Nauwkeurige bewerking van 3 mm roestvrij staal.
Voor vlakke inbouw of opbouw met een zichtbare rand.
Perfect te combineren met andere Vario apparaten uit de 400 serie.
1 multi-ring wokbrander (300 W - 5800 W), geschikt voor pannen tot max. 32 cm
2 SuperSterkbranders met 2 ringen (150-4000 W), geschikt voor pannen tot max. ø 28 cm
2 Normaalbranders met 2 ringen (150-2000 W), geschikt voor pannen tot max. ø 28 cm
Bedieningsknoppen met verlichte ring, kookzone en vermogen markering
Bediening met één hand
Volledige elektronische besturing voor nauwkeurige regeling van de 12 vermogen niveaus plus sudder functie
Snelle en automatische vonkontsteking
Sudderfunctie.
Driedelige gietijzeren pannendrager met doorlopend oppervlak
Branderringen van messing
Elektronische vlambewaking met automatische herontsteking
Restwarmte-indicatie
Veiligheidsuitschakeling.
Afhankelijk van het type installatie (opbouw of inbouw, met of zonder afdekplaat), kan de nis en de locatie van de knop variëren.
De horizontale plaatsing van de knoppen kan worden afgestemd op de specifieke branders
De maatschets "Installatie bedieningsknop" moet in acht worden genomen als het paneel meer dan 23 mm dik is (aan de achterkant is dan een uitsparing benodigd).
Bij combinatie van meerdere Vario 400 apparaten is een verbindingsstrip VA 420 nodig tussen de apparaten. Afhankelijk van het type installatie moet de bijbehorende verbindingsstrip worden voorzien.
Het draagvermogen en stabiliteit, vooral bij dunne bladen, worden ondersteund met behulp van geschikte constructies. Er dient rekening gehouden te worden met het gewicht van het apparaat en de extra belasting.
Toevoeging voor vlakke installatie:
Installatie is mogelijk in werkbladen van steen, kunststof of hout. Hitte bestendige en waterdichte afdichting is nodig. Met betrekking tot andere materialen raadpleeg de werkblad fabrikant.
De gleuf moet onafgebroken en egaal zijn, zodat plaatsing van het apparaat op de pakking is verzekerd. Gebruik geen onderbroken lijnen.
Door uitzettingen in maten en combinaties en van de uitsnede in het werkblad kan de verbindingsbreedte varieren.
Bij montage van meerdere apparaten in één nis dient 50 mm tussen de apparaten worden gehouden.
Speciale inspuitstukken kunnen als wisselstukken worden besteld
Zonder elektronische aansluiting kan het apparaat niet functioneren
Luchtaanvoer van bovenzijde
Tussenbodem is niet noodzakelijk
De achterwand moet uit niet brandbaar materiaal vervaardigd zijn. De afwerkingslijsten moeten hittebestendig zijn
Een minimale zijdelingse afstand van minstens 300 mm dient te worden aangehouden van de aangrenzende hittegevoelige meubelen of breng thermische isolatie aan
Geschikt voor inbouw in onderbouwkast van 90 cm. breed
Niet geschikt voor combinatie met VL 414
Met een totaal aangesloten vermogen van meer dan 12 kW moeten lokale voorschriften met betrekking tot ventilatie van de ruimte, grootte van de kamer en de combinatie van extractie of recirculatie kappen in acht worden genomen. De minimale ruimte tussen gaskookplaten met meer dan 12 kW en afzuigkap is 70 cm.
De kookplaat kan van bovenaf in het werkblad geplaatst worden
Gewicht: ca. 32 kg.
Totale aansluitwaarde gas: 17.8 kW
Totale aansluitwaarde elektrisch: 15.0 W
Aansluitkabel 1.4 m met stekker