Serie 400 cassetto per sottovuoto 60 x 14 cmDV061100
DV061100
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Serie 400 cassetto per sottovuoto 60 x 14 cmDV061100
DV061100
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Highlights
Caratteristiche tecniche
3 livelli di sottovuoto all'interno del corpo macchina, max 99%
3 livelli di sottovuoto al di fuori del corpo macchina, max 90%
99% di sottovuoto all'interno della camera
Dati tecnici
Integrabile in una nicchia alta 14 cm.
Camera di estrazione igienica in acciaio inox, altezza utilizzabile fino a 80 mm.
3 livelli di sottovuoto all'interno della camera, max 99%.
3 livelli di sottovuoto all'esterno della camera, max 90%.
Riconoscimento automatico del collegamento per il sottovuoto all’esterno della camera.
Sistema di chiusura ammortizzato.
Sottovuoto per la cottura sous-vide.
Per marinare e insaporire velocemente.
Conservazione prolungata degli alimenti.
Sottovuoto realizzabile anche con contenitori esterni.
Sottovuoto di liquidi in bottiglia all’esterno della camera.
Regolazione con comandi touch.
Volume netto 7 litri.
Capacità di carico max. 10 kg.
Dimensioni massime dei sacchetti per sottovuoto L 240 mm × P 350 mm.
3 livelli di termosaldatura per diverse resistenze del materiale dei sacchetti.
Barra sigillante con rivestimento antiaderente, rimovibile.
Coperchio in vetro di sicurezza, si apre automaticamente dopo il ciclo di sottovuoto.
Base rialzata, 44 mm, estraibile.
Spazio utile nella camera di aspirazione, L 210 mm × P 275 mm.
Membrana per evitare il riflusso di liquidi durante il sottovuoto all’esterno della camera.
Programma di asciugatura per la pompa di aspirazione.
Segnalazione di errore di aspirazione
Prevedere uno spazio laterale tra il frontale dell’apparecchio e il pannello del mobile vicino di almeno 5 mm.
Possibilità di installazione di BS/BM/CM sopra DV in una nicchia da 59 cm senza ripiano intermedio
Installabile sotto il piano di lavoro della cucina o in una nicchia singola.
La presa può essere prevista dietro l'apparecchio.
Assorbimento totale 0.32 kW.
Cavo di collegamento 1.50 m, con spina.
Per l'apertura del cassetto è necessaria una maniglia esterna o una gola.
Peso massimo del pannello frontale 3 kg.
Accessori speciali (ordinabili tramite centro assistenza):
ET-Nr. 00578813 Sacchetti per sottovuoto, piccoli. ET-Nr. 00578814 Sacchetti per sottovuoto, grandi.
Lo spessore del pannello in legno deve essere almeno 19 mm.
La larghezza del pannello in legno è 590-596 mm.
L'altezza raccomandata del pannello in legno è 142-156 mm.
Manuali e link utili
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