Gaggenau serie Expressive Forno CombiVapore 60 x 45 cm Cerniera porta: a sinistraGS451120
GS451120
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Gaggenau serie Expressive Forno CombiVapore 60 x 45 cm Cerniera porta: a sinistraGS451120
GS451120

Scheda tecnica EU
In un intervallo da: A+++ a D
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Highlights
Caratteristiche tecniche
I programmi automatici e le impostazioni raccomandate consentono di ottenere risultati precisi e perfetti.
Interfaccia senza soluzione di continuità, con anello fluttuante in acciaio inox e feedback aptico.
Porta con cerniere laterali di grandi dimensioni con apertura one-touch per un accesso facile ed ergonomico.
L'avanzato programma di pulizia offre risultati perfetti, mantenendo il forno immacolato con il minimo sforzo.
Grill a tutta superficie invisibile per una cottura con vapore uniforme e saporita.
Dati tecnici
Porta in vetro senza maniglia con apertura elettronica della porta.
Display full touch con anello di controllo in acciaio inox.
Rilevamento dell’utente con accensione della luce e del display.
Serbatoio per acqua di carico e scarico per un’installazione flessibile.
Generazione di vapore esterna al vano di cottura.
Pulizia automatica con risultati perfetti, anche in caso di sporco intenso.
Aria calda da 30 °C a 230 °C, combinabile con i livelli di umidità 0%, 30%, 60%, 80% o 100%.
Cottura sous-vide con regolazione precisa della temperatura.
Grill a tutta superficie dietro vetroceramica, combinabile con aria calda fino a 230 °C e vapore.
Programmi automatici e impostazioni raccomandate.
Volume netto 50 litri.
Aria calda + 100 % di umidità.
Aria calda + 80 % di umidità. Aria calda + 60 % di umidità. Aria calda + 30 % di umidità. Aria calda + 0 % di umidità. Grill + termoventola. Grill livello 1 + umidità. Grill livello 2 + umidità. Cottura sous-vide. Cottura a bassa temperatura. Lievitazione. Mantenimento in caldo. Scongelamento. Rigenerazione.
200 programmi (programmi automatici e impostazioni raccomandate).
Possibilità di salvare fino a 30 programmi preferiti.
Porta ad apertura laterale ammortizzata con angolo di apertura di 110 °.
Apertura elettronica della porta.
Display full touch con anello di controllo.
42 lingue di visualizzazione disponibili.
Rilevamento dell’utente, distanza regolabile.
Testi informativi per ulteriori informazioni.
Guide rapide animate per facilitare il funzionamento dell’apparecchio.
Grill a tutta superficie dietro vetroceramica fino a 2 kW.
La ventola dell’aria calda ruota in entrambe le direzioni per una distribuzione ideale del calore.
Due serbatoi rimovibili da 1.7 litri, lavabili in lavastoviglie.
Connessione per sonda di temperatura (sonda di temperatura del forno compatibile).
Il grill può essere aggiunto brevemente in modalità aria calda per una maggiore doratura.
Nebulizzazione per un’aggiunta mirata di umidità.
Avviso di livello dell’acqua.
Rilevamento automatico del punto di ebollizione.
Controllo preciso della temperatura con visualizzazione della temperatura corrente.
Funzioni timer: tempo di cottura, fine del tempo di cottura, conto alla rovescia.
Timer a lungo termine con cicli di riscaldamento programmabili in anticipo.
Apertura automatica programmabile della porta a fine cottura per evitare una cottura eccessiva.
Visibilità ottimale dei cibi grazie all’illuminazione laterale.
Supporti laterali a 3 livelli.
Controllo e monitoraggio da remoto.
Stima del tempo di cottura quando si utilizza la sonda di temperatura.
Apertura della porta tramite assistente vocale.
Sicurezza bambini per evitare l’accensione o il funzionamento accidentale dell’apparecchio.
Blocco elettronico della porta per impedire l’apertura involontaria della porta dell’apparecchio.
Spegnimento di sicurezza.
Porta isolata termicamente con 3 vetri.
Alloggiamento raffreddato con protezione termica.
Interno di cottura igienico in acciaio inox.
Pulizia automatica.
Decalcificazione automatica del generatore di vapore.
Programma di asciugatura.
Asciugatura automatica della cavità alla fine del processo di cottura.
Tutte le parti e gli accessori rimovibili possono essere lavati in lavastoviglie.
Progettare la nicchia senza parete posteriore.
Cerniere della porta non reversibili.
Sopra il GS non devono essere installati altri apparecchi elettrici.
Sporgenza dal frontale dell’apparecchio al mobile di 42 mm.
Quando si progetta una soluzione vicino ad una parete, prestare attenzione alla porta ad apertura laterale e alla distanza minima richiesta dalla parete.
L’angolo di apertura della porta di circa 110° può essere ridotto a circa 97° se necessario.
La presa di corrente deve essere accessibile e situata all’esterno della nicchia da incasso.
Accessori speciali (ordinabili tramite centro assistenza):
ET-Nr. 17002490 Pastiglie per decalcificazione
Classe di efficienza energetica A con una gamma di classi di efficienza energetica da A+++ a D.
Assorbimento totale 3.1 kW.
Cavo di collegamento 1.75 m, con spina.
Manuali e link utili
Accessori
Gaggenau serie Expressive Forno CombiVapore 60 x 45 cm Cerniera porta: a sinistraGS451120
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Scheda tecnica EU
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