5 brûleurs multi-couronnes, jusqu'à 18 kW

Régulation tout électronique de la puissance en 12 positions de cuisson

Bouton de commande pour un contrôle précis et une personnalisation: disponible en inox massif ou avec un revêtement noir robuste, à commander séparément

Cadre en inox massif d'une épaisseur de 3 mm travaillé avec une grande précision

Peut être installé sur le plan de travail avec cadre apparent ou à fleur de plan

Taille de flamme précise et reproductible

Allumage automatique et rapide, contrôle électronique de la flamme avec ré-allumage automatique en cas d'extinction accidentelle de la flamme

Fonction mijotage pour des cuissons à température basse et régulière

Grilles en fonte haute stabilité

Se combine parfaitement avec les Vario de la Série 400

1 brûleur Wok multi-couronnes (300 W - 6000 W), pour des casseroles jusqu'à Ø 32 cm.

2 brûleurs très puissants à double couronne de flammes (165 W - 4000 W ), pour casseroles jusqu'à ø 28 cm.

2 brûleurs à double couronne de flammes (165 W - 2000 W), pour casseroles jusqu'à ø 24 cm.

Boutons de commande avec anneau lumineux, indication des zones de cuisson et marquage des puissances.

Allumage une main.

Contrôle tout électronique pour une régulation précise des 12 niveaux de puissance et de la fonction mijotage.

Allumage rapide automatique.

Fonction mijotage.

3 grilles en fonte haute stabilité.

Brûleurs en laiton.

Contrôle électronique de la flamme et ré-allumage automatique en cas d'extinction accidentelle de la flamme.

Indicateur de chaleur résiduelle.

Coupure de sécurité.

Selon le type d'installation (sur le plan avec cadre apparent ou à fleur de plan), respecter les spécificités des découpes.

Possibilité de positionnement horizontal des boutons pour un alignement avec les brûleurs.

Si l'épaisseur du panneau de façade est supérieure à 23 mm, se référer au schéma "Montage des boutons de commande" (il faut évider à l'arrière du panneau).

Lors d'une combinaison de plusieurs Vario Série 400, une barrette de jonction VA 420 doit être insérée entre chaque appareil. Prévoir la barrette de jonction adéquate selon le type d'installation.

La charge admissible et la stabilité doivent être assurées par des renforts appropriés, en particulier dans le cas de plans de travail minces. Le poids de l'appareil et le poids supplémentaire des récipients chargés sont à prendre en considération.

Informations complémentaires pour une installation à fleur de plan de travail :

L'installation est possible dans des plans de travail en pierre, synthétiques ou en bois massif. Faire attention à la résistance thermique et à l'étanchéité notamment au niveau des découpes. Concernant les autres matériaux veuillez consulter le fabricant du plan de travail.

La rainure doit être continue et de niveau, pour assurer une installation uniforme des appareils sur le joint. Ne pas utiliser de joints de regarnissage par le dessous.

La largeur de la jonction dépend de la tolérance entre les appareils et la découpe du plan de travail.

Dans le cas d'installation de plusieurs Vario dans des découpes individuelles, laisser un espace minimum de 50 mm entre les découpes.

Des injecteurs spéciaux peuvent être commandés comme pièces de rechange.

Prévoir une connexion électrique (l'appareil n'est pas fonctionnel sans raccordement électrique).

Prise d'air par le haut.

Pas de plancher intermédiaire nécessaire.

La paroi arrière et les profilés de finition murale doivent résister à la chaleur et être en matériau ininflammable.

Distance latérale minimale de 300 mm avec les meubles latéraux pour protection contre chauffe, ou prévoir isolation supplémentaire.

Intégration dans un meuble bas de largeur 90 cm minimum possible.

Lors de l'installation d'appareils de cuisson gaz dont la puissance totale est supérieure à 11 kW, il faut respecter la règlementation locale concernant la ventilation de la pièce, son volume et l'installation d'une hotte en évacuation extérieure ou en recyclage.

La distance minimale entre la table de cuisson et un meuble en matériau inflammable situé au-dessus, est de 76 cm.

La distance minimale par rapport à un appareil d'aspiration placé au-dessus de la table de cuisson est indiquée dans les conseils d'installation de chaque appareil d'aspiration.

Pas d'installation avec VL 414, l'efficacité d'aspiration n'étant pas garantie au niveau du brûleur central du fait de l'éloignement.

L'appareil s'intègre dans le plan de travail par le dessus.

Poids de l'appareil : envir. 30 kg.

Puissance de raccordement totale gaz 18.0 kW

Puissance de raccordement électrique totale 15.0 W.