
Les appareils d’aspiration Gaggenau
Évasion culinaire
La cuisine contemporaine n’est plus un lieu réservé à la préparation des repas : elle devient un espace de vie familiale à part entière. Il est donc tout naturel d’y intégrer un système de ventilation performant. Nos appareils d’aspiration série 400 et 200 constituent un élément fondamental de la cuisine, marquant par leur audace ou se faisant discrets. Dotés de commandes manuelles ou automatiques, encastrés dans des meubles ou placés au plafond, au mur ou sur la table de cuisson, tous ont été pensés pour répondre aux exigences de discrétion et de circulation de l’air.
La sophistication de l'épure
Des solutions de ventilation discrètes intégrées dans les meubles préservent à la fois le design et la pureté de l'air. Le chef dispose de deux hottes télescopiques, qui s'activent en coulissant, manuellement ou de manière motorisée, ainsi qu'une hotte casquette quasiment invisible.Un choix de hottes
D'une simple pression, le panneau motorisé de la hotte télescopique émerge. Son cadre de 90 cm en aluminium anthracite ou naturel s'harmonise avec votre vision du design. L'option télescopique manuelle se déploie en tirant sur son cadre de 90 ou 60 cm en aluminium anthracite, tandis que la hotte casquette de 90 ou 60 cm reste dissimulée, qu'elle soit utilisée ou non.
Toutes offrent un bandeau LED à intensité variable et des commandes intuitives pour la puissance, l'éclairage et la vitesse du ventilateur. Le mode automatique (déverrouillé via l'application Gaggenau Home Connect) lui permet de sélectionner sa vitesse de ventilation optimale en fonction des vapeurs détectées par son capteur.

Points forts

L'ajout d'une extraction invisible
Deux modèles d'extracteurs sont proposés, qui émergent du plan de travail en cas de besoin. Le modèle de la série 400 en acier inoxydable offre un éclairage à intensité variable en 90 ou 120 cm. Quant à la série 200, à partir de novembre 2026, elle complète désormais les finitions brillantes et mates des tables de cuisson et se présente en verre transparent de 80 ou 90 cm.
Grâce à Gaggenau Home Connect, vous pouvez contrôler l'extracteur de la série 200 via une table de cuisson compatible et modifier la couleur de l'éclairage d'ambiance du verre transparent qui s'élève.
Points forts

Aérateurs de plan de cuisson Vario
S’encastrant parfaitement dans la table de cuisson Vario de votre choix, l’aérateur de plan de cuisson permet d’évacuer la vapeur, les odeurs et la chaleur à la source, sans déranger le chef, ni ses invités. Les modèles des séries 200 et 400 sont dotés de filtres anti-graisse de 15 cm pouvant passer au lave-vaisselle et incluent une fonction automatique : dans ce cas, leurs capteurs déterminent le niveau de puissance de ventilation requis.

Tables de cuisson flex induction avec ventilation intégrée
L’association d’une table de cuisson et d’une ventilation est idéale dans le cas d’une cuisine ouverte. Les odeurs et la vapeur sont éliminées à la source, sans qu’il soit nécessaire d’installer une hotte encombrante, qui bloquerait la vue ou l’espace. Avec ses 80 cm de large, la table de cuisson de la série 200 est équipée d’un bouton de contrôle Twist Pad amovible, tandis que celle de la série 400, de 90 cm, est dotée de boutons à éclairage intégré montés sur le bandeau de façade de votre meuble.

Points forts

Extraction invisible
L’aérateur intégré de 120 cm est encastré en toute discrétion au plafond. Cet appareil, qui présente une finition inox brossée Bronze clair Gaggenau, élimine les vapeurs et les odeurs de façon spectaculaire.

Points forts

Élégance, silence, efficacité
La performante hotte murale de la série 200 se présente dans un design intemporel de 90 cm, avec un bandeau de commande en verre foncé et son cadre en aluminium. L'éclairage à intensité variable, les trois niveaux de puissance ainsi que le mode intensif se commandent depuis une table de cuisson compatible.
Avec ses 120 cm de large, les grands filtres à graisse professionnels inclinés et le puissant moteur de la série 400 assurent à cette hotte une élimination très efficace des odeurs et des vapeurs, tout en éclairant votre zone de cuisson grâce à des LED invisibles à intensité variable.












