Cinq brûleurs multi-couronnes, jusqu'à 18 kW

Réglage entièrement électronique sur 12 niveaux de puissance

Taille de la flamme précise et reproductible

Allumage automatique, contrôle de flammes électronique et ré-allumage automatique

Fonction Simmer, pour une ciusson à faible puissance

Grilles en fonte totalement planes, à fleur de plan.

Bouton de commande en inox massif

2 brûleurs puissants à double couronne de flammes (150-4000 W), pour casseroles jusqu'à ø 28 cm.

2 brûleurs normaux à double couronne de flammes (150-2000 W), pour casseroles jusqu'à max. ø 28 cm.

Bouton de commande avec indication des zones de cuisson et de marquage des puissances.

Allumage "une main".

Contrôle Full électronique pour un réglage précis des 12 puissances et une fonction Simmer pour bain marie.

Allumage rapide automatique.

Fonction mijotage.

3 grilles en fonte haute stabilité, surface continue et plane dans le plan de travail.

Chapeaux de brûleurs en laiton.

Contrôle électronique de la flamme et ré-allumage automatique en cas d'extinction accidentelle de la flamme.

Témoin de chaleur résiduelle.

Arrêt de sécurité.

Pour la préparation du plan de travail en granit ou en inox, il est préférable de commander le set d'encastrement au préalable.

Des gicleurs spéciaux peuvent être commandés comme pièces de rechange.

L'appareil ne fonctionne pas sans raccordement électrique.

Le positionnement horizontal des boutons de commande peut être aligné aux brûleurs.

Si l'épaisseur du panneau est supérieur à 23 mm, se référer au schéma "Montage des boutons de commande" (il faut une découpe à l'arrière du panneau).

Profondeur minimale du plan de travail: 70 cm.

Alimentation d'air par le haut.

Pas besoin de fond intermédiaire.

Les cadres montés séparément dans le plan de travail permet un accés total à toutes les pièces de montage.

La paroi arrière doit être en matériau ininflammable. Les profilés de finition murale doivent résister à la chaleur.

L'appareil peux-être fixé par au-dessus.

Espace latéral de min. 300 mm entre d’une part la table de cuisson et d’autre part les meubles ou la surface de travail (pour une protection contre la surchauffe). Sinon, une isolation supplémentaire est à prévoir.

Avec une puissance de raccordement totale de plus de 12 kW, les règlements locaux concernant la ventilation de la pièce, son volume et la combinaison avec une hotte d'extraction ou de recyclage doivent être respectés. La distance minimale entre la table de cuisson à gaz de plus de 12 kW et la hotte doit être de 70 cm.

La combinaison avec un appareil VL 430/431 n'est pas recommandée, car l'aspiration à partir du brûleur central n'est pas garantie en raison d'une distance excessive.

Poids de l'appareil: approx. 35 kg.

Puissance totale Gaz: 18 kW.

Puissance totale: 0.015 kW