Bandeau de commande pour une commande confortable et sûre

Contrôle mécanique de la puissance avec réglage précis et reproductible de la taille de la flamme sur 9 niveaux

Brûleur multi-couronnes en laiton robuste et résistant à une forte chaleur, comme dans les cuisines professionnelles

Grille en fonte haute stabilité

Table de cuisson haut de gamme, 18 kW sur 5 brûleurs au gaz

1 brûleur Wok multi-couronnes (300 W - 6000 W), pour des casseroles jusqu'à max. Ø 32 cm.

2 brûleurs puissants à double couronne de flammes (150-4000 W), pour casseroles jusqu'à ø 28 cm.

2 brûleurs normaux à double couronne de flammes (150-2000 W), pour casseroles jusqu'à max. ø 28 cm.

Bouton de commande avec anneau lumineux.

Bandeau de commande intégré.

Allumage "une main".

Allumage électronique.

3 grilles en fonte, haute stabilité.

Chapeaux de brûleurs en laiton.

Contrôle électronique de la flamme et ré-allumage automatique en cas d'extinction accidentelle.

Témoin de chaleur résiduelle.

Témoin de fonctionnement.

Gicleurs spéciaux pour gaz liquide 28-30/37 mbar peuvent être commandés comme pièces détachées.

Pas besoin de fond intermédiaire.

L'appareil est encastrable par le dessus dans le plan de travail.

La paroi arrière doit être en matériau ininflammable. Les profilés de finition murale doivent résister à la chaleur.

Intégration dans un meuble de largeur minimale de 90 cm.

Espace latéral de min. 300 mm entre d’une part la table de cuisson et d’autre part les meubles ou la surface de travail (pour une protection contre la surchauffe). Sinon, une isolation supplémentaire est à prévoir.

Avec une puissance de raccordement totale de plus de 12 kW, les règlements locaux concernant la ventilation de la pièce, son volume et la combinaison avec une hotte d'extraction ou de recyclage doivent être respectés. La distance minimale entre la table de cuisson à gaz de plus de 12 kW et la hotte doit être de 70 cm.

Poids de l'appareil: approx. 29 kg.

Puissance totale Gaz: 18 kW.