
Gaggenau Koketopper
Kokkens koketopp
Gaggenau-koketoppen er ikke bare et vakkert syn, den er inspirert av det profesjonelle kjøkkenet. Både 400-serien og 200-serien følger Gaggenaus prinsipp om fremragende materialer, designet med innsikt og montert med presisjon av dyktige håndverkere. Begge tilbyr en modulær «Vario»-løsning som lar deg skape din egen, skreddersydde arbeidsstasjon, inkludert spesialapparater som muliggjør spesifikke matlagingsteknikker. Forskjellen mellom de to seriene ligger i hovedsak i størrelse, estetikk og kontroll.
Ikke mer enn en prikk, en overflate, en bryter.
The Essential Induction er innovasjon på sitt reneste – koketopp og arbeidsbenk i ett. Vår kjente teknologi og overlegne ytelse redusert til ikke mer enn en prikk, en overflate og en bryter. Den enkle overflaten uten barrierer, rammer eller kanter gjør at den sømløst kan integreres i ethvert rom. Her tilbys en matopplevelse av høy kvalitet og den største friheten til å utforske og eksperimentere.

Sonefri induksjon
Plan- eller ovenpåliggende montering, innrammet eller ikke, 80 eller 90 cm: den heldekkende induksjonen er ikke inndelt i soner. Plasser opp til 5 eller 6 panner med hvilken som helst størrelse og form hvor som helst, og gå gjennom de 17 effektnivåene. Selv om du flytter pannen, husker koketoppen innstillingene for effekt og tidsur. Bruk det intuitive, bryterfrie TFT-displayet for å styre en ventilator som kan kobles til eller velg innstillingen Profesjonell eller Dynamisk matlagingsfunksjon, og flytt simpelthen pannene rundt på koketoppens forhåndsinnstilte områder med høy, middels og lav temperatur, akkurat som proffene gjør det.
Velg mellom
Flex-induksjon
Kombiner de rektangulære kokesonene og plasser panner hvor som helst innenfor. Aktiver stekesensorfunksjonen for å kontrollere den faktiske temperaturen i pannene ved hjelp av det tofargede displayet og et valg mellom betjeningsbrytere i rustfritt stål eller svart. Alternativt kan du la være å bruke bryterne, og bare flytte panner mellom forhåndsdefinerte varmeområder med den profesjonelle kokefunksjonen.
Velg mellom
Flex-induksjon med integrert ventilasjonssystem
Flex'-elementet lar deg utvide kokesonene dine for å få plass til større panner samt Teppan Yaki- eller grillplatetilbehør. Still inn den profesjonelle funksjonen for å flytte pannen din rundt på platetoppens forhåndsinnstilte temperatursoner uten å måtte justere kontrollene hele tiden. Innebygd benkeventilasjon kan stilles inn til å automatisk justere seg etter dampen i luften, slik at du kan konsentrere deg om matlagingen Betjeningsbryterne til 90 og 80 cm 400-serien er belyste, plassert på skuffefronten og tilgjengelige i svart eller rustfritt stål. 80 cm 200-serien tilbyr en avtakbar betjeningsbryter (i svart eller rustfritt stål) for enklere rengjøring.

Velg mellom

Gass
I 400-serien er effekten fra den bare flammen elektronisk delt inn i 12 nivåer, i 200-serien er det 9 mekaniske nivåer å velge mellom. Begge effektinnstillingene er fullstendig og pålitelig repliserbare, hver dag. Begge to inkluderer hurtigsteking og wok-effekt i tillegg til ekstremt skånsom trekking. Dersom flammen skulle slukkes av hvilken som helst grunn, tennes den automatisk på nytt; hvis dette mislykkes, skrus gassen av. Kontrollert kraft.
Velg mellom

Design din egen benkeplate
Skreddersy tilberedningsområdet til å passe dine kulinariske behov ved å sømløst føye sammen de modulære alternativene og ventilatorene. Skap din ideelle koketopp, og velg fra Teppan Yaki, flex-induksjon, gass, grill og benkeventilasjon.
Vario serie 400 styres av de belyste dreiebryterne montert på den vertikale overflaten på kjøkkenmøblene, mens koketoppene fra Vario serie 200 inkluderer et sammenhengende design i svart, med opplyste brytere.













