Cookie gebruik

Over cookies
BSH maakt bij het aanbieden van diensten gebruik van cookies. Een cookie is een klein tekstbestandje dat, bij bezoek aan de website, wordt geplaatst op de harde schijf van uw computer. Een cookie bevat gegevens, zodat u als bezoeker kan worden herkend, telkens als u de website bezoekt. Het is dan mogelijk om de website speciaal op u in te stellen en/of het inloggen te vergemakkelijken.

Instellingen cookies
U kunt in uw browser cookies altijd buiten werking stellen, zonder dat dit vergaande gevolgen heeft voor het gebruik van de website. Het gevolg kan dan echter wel zijn dat bepaalde onderdelen minder of niet meer toegankelijk voor u zijn.

Close-up van rode wijn in glas van bovenaf gezien

Gaggenau Sommelier Awards 2018

Goed geklede man die geniet van het aroma van rode wijn in een glas

Beijing, een wijnbestemming

De exponentiële groei van de wijnbouw in China wordt benadrukt met de keuze van Beijing als locatie voor de Gaggenau Sommelier Awards 2018.
In China wordt al duizenden jaren wijn gemaakt, op dit moment staat het land in de top vijf van belangrijkste markten en, het meest veelzeggend, Hong Kong heeft New York en Londen al lang ingehaald als de grootste markt voor fijne wijnen. Gaggenau en China heten u welkom in het verleden, het heden en de toekomst van de wijnbouw.

“Wij zijn verheugd dat we dit jaar in Beijing dit prestigieuze evenement en de 3e editie van onze Gaggenau Sommelier Awards mogen organiseren. Bij elke wedstrijd hebben we ons verder geprofileerd als een merk dat bekend staat om veel meer dan zijn luxe keukenapparatuur, een merk dat zich ook toelegt op het vormgeven en ontwikkelen van culinaire cultuur en vormgeving en bijdraagt aan de toekomst daarvan.”

Sven Schnee, Head of Global Brand, Gaggenau

De weg naar Beijing

Na een reeks nationale voorrondes gaan zes sommeliers door naar de finale in Beijing. Deelnemers uit Frankrijk, Groot-China, Zuid-Afrika, Zweden, Zwitserland en het Verenigd Koninkrijk strijden in Beijing om de kans om te worden uitgeroepen tot winnaar van de internationale Gaggenau Sommelier Awards 2018.

Deze laatste zes kandidaten moeten verschillende taken en tests uitvoeren onder het toeziend oog van onze gerenommeerde jury, bestaande uit Annemarie Foidl (voorzitter van de Sommelier Union Austria en jurylid van ‘Best Sommelier of the World’ voor de Association de la Sommelier Internationale (ASI)), Sarah Abbott (Master of Wine en internationaal erkend wijnconsulent, jurylid, schrijver en spreker), dhr. Yang Lu (de eerste en enige Chinese Master Sommelier ter wereld, Corporate Director of Wine van Shangri-La Group en oprichter van het Grapea & Co Institute) en last but not least Sven Schnee (Head of Global Brand Gaggenau).

Kai Wen Lu, die in Shanghai de wedstrijd voor de regio Groot-China won

Kai Wen Lu, die in Shanghai de wedstrijd voor de regio Groot-China won

Mikael Grou, winnaar van de Franse voorronde

Mikael Grou, winnaar van de Franse voorronde

Emma Ziemann uit Zweden, de eerste van onze nationale winnaars

Emma Ziemann uit Zweden, de eerste van onze nationale winnaars

De Zwitserse kampioen, Davide Dellago

De Zwitserse kampioen, Davide Dellago

Winnaar van de wedstrijd in Londen, Zareh Mesrobyan

Winnaar van de wedstrijd in Londen, Zareh Mesrobyan

Joakim Blackadder, de winnaar in Kaapstad

Joakim Blackadder, de winnaar in Kaapstad

Ruimte voor verandering

Hoogtepunt van de wedstrijd is een galadiner in het Red Brick Art Museum in Beijing. Gasten kunnen in dit beroemde architectonische monument genieten van een zesgangenmenu dat wordt gecreëerd door de gerespecteerde sterrenchef André Chiang.

Het Red Brick Art Museum is een locatie die subtiel symbool staat voor een monumentale transitie. Traditionele vormen en materialen worden dynamisch gemanipuleerd en geherinterpreteerd voor een futuristische maar betrokken esthetiek. Het museum, ontworpen door de architect Dong Yugen, wordt in China alom gezien als een kunstwerk op zich.

Het Red Brick Art Museum in Beijing van buitenaf