Cookie gebruik

Over cookies
BSH maakt bij het aanbieden van diensten gebruik van cookies. Een cookie is een klein tekstbestandje dat, bij bezoek aan de website, wordt geplaatst op de harde schijf van uw computer. Een cookie bevat gegevens, zodat u als bezoeker kan worden herkend, telkens als u de website bezoekt. Het is dan mogelijk om de website speciaal op u in te stellen en/of het inloggen te vergemakkelijken.

Instellingen cookies
U kunt in uw browser cookies altijd buiten werking stellen, zonder dat dit vergaande gevolgen heeft voor het gebruik van de website. Het gevolg kan dan echter wel zijn dat bepaalde onderdelen minder of niet meer toegankelijk voor u zijn.

Close-up van rode wijn in glas van bovenaf gezien

Gaggenau Sommelier Awards 2018

Oude en moderne Chinese architectuur

Beijing, een wijnbestemming

De exponentiële groei van de wijnbouw in China wordt benadrukt met de keuze van Beijing als locatie voor de Gaggenau Sommelier Awards 2018.
In China wordt al duizenden jaren wijn gemaakt, op dit moment staat het land in de top vijf van belangrijkste markten en, het meest veelzeggend, Hong Kong heeft New York en Londen al lang ingehaald als de grootste markt voor fijne wijnen. Gaggenau en China heten u welkom in het verleden, het heden en de toekomst van de wijnbouw.

“Wij zijn verheugd dat we dit jaar in Beijing dit prestigieuze evenement en de 3e editie van onze Gaggenau Sommelier Awards mogen organiseren. Bij elke wedstrijd hebben we ons verder geprofileerd als een merk dat bekend staat om veel meer dan zijn luxe keukenapparatuur, een merk dat zich ook toelegt op het vormgeven en ontwikkelen van culinaire cultuur en vormgeving en bijdraagt aan de toekomst daarvan.”

Sven Schnee, Head of Global Brand, Gaggenau

De bekendmaking van de winnaar tijdens het galadiner

De weg naar Beijing

De Sommelier finale werd gehouden tijdens een galadiner in het Red Brick Art Museum in Peking. Gasten genoten van een zesgangenmenu gecreëerd door de gerenommeerde Michelin sterrenchef André Chiang.

De grote finale

Na een reeks nationale voorrondes gingen zes sommeliers door naar de finale in Peking. Deelnemers uit Frankrijk, Groot-China, Zuid-Afrika, Zweden, Zwitserland en het Verenigd Koninkrijk streden in Peking om de kans om te worden uitgeroepen tot winnaar van de internationale Gaggenau Sommelier Awards 2018. Deze laatste zes kandidaten ondergingen een reeks tests onder het toeziend oog van onze gerenommeerde jury:

Kai Wen Lu, die in Shanghai de wedstrijd voor de regio Groot-China won

Kai Wen Lu, die in Shanghai de wedstrijd voor de regio Groot-China won

Mikael Grou, winnaar van de Franse voorronde

Mikael Grou, winnaar van de Franse voorronde

Emma Ziemann uit Zweden, de eerste van onze nationale winnaars

Emma Ziemann uit Zweden, de eerste van onze nationale winnaars

De Zwitserse kampioen, Davide Dellago

De Zwitserse kampioen, Davide Dellago

Winnaar van de wedstrijd in Londen, Zareh Mesrobyan

Winnaar van de wedstrijd in Londen, Zareh Mesrobyan

Joakim Blackadder, de winnaar in Kaapstad

Joakim Blackadder, de winnaar in Kaapstad

De jury: Yang Lu, Annemarie Foidl, Sarah Abbott en Sven Schnee

De jury: Yang Lu, Annemarie Foidl, Sarah Abbott en Sven Schnee

Zicht op de Verboden Stad

Zicht op de Verboden Stad

Chef André Chiang

Chef André Chiang

Sven Schnee lichtte dit toe:
"We zijn trots op onze deelnemers en hun prestaties tot nu toe en we zijn zeer verheugd dat we de kans hebben gekregen om deze grote talenten hier in China - een land dat kan rekenen op een rijke geschiedenis in de kunst van het wijnmaken - in de schijnwerpers te zetten.

En de winnaar is…

Mikaël Grou uit Frankrijk won de internationale Gaggenau Sommelier Awards 2018 in Peking. In een spannende finale in het imposante Red Brick Museum streed Mikaël tegen de vijf andere nationale kampioenen.

Terwijl de juryleden getrakteerd werden op zes uitzonderlijke prestaties, was die van Mikaël uniek. Emma Ziemann uit Zweden werd tweede en won de felbegeerde People's Choice Award, gestemd door een publiek van invloedrijke personen en experts uit de industriële sector, terwijl Davide Dellago brons won.