Brug af cookies

Vores hjemmeside bruger cookies for, at du f.eks. skal kunne lægge varer i indkøbsvognen, bestille en servicetekniker online, og for at vi skal kunne indsamle anonym statistik, så vi kan forbedre hjemmesidens funktioner. Ved at klikke rundt på hjemmesiden accepterer du automatisk brugen af cookies. Klik på linkene, hvis du vil læse mere om de cookies, vi bruger, og hvordan du håndterer dine indstillinger for cookies.

 

vinklimaskab kultur video
Rul ned
fattorie dei dolfi hvor uddannelsen af sommeliererne fandt sted

Gaggenau Sommelier Awards 2018

Den prestigefyldte pris er hurtigt ved at blive kendt og respekteret som en væsentlig anerkendelse for både vinderen og hans/hendes arbejdsgiver.

I oktober 2018 er Beijing vært for den 3. Gaggenau Sommelier Awards, som finder sted hvert andet år. Kinas interesse for vin går flere århundreder tilbage, men sommelierkulturen er blot lige ved at bryde frem. Sommelier Awards er en del af vores ambition om at forme forhold og uddanne vinentusiaster verden over.

Gaggenau vil fusionere dyrebar viniculture med Kinas imponerende kulturelle rigdomme gennem årtusinder.

Gaggenau Sommelier Awards 2016

Gaggenau Sommelier Awards 2016 fandt sted i kulturhovedstaden Wien og fokuserede på vin- og kaffekultur. Efter lokale kvalifikationsrunder i finalisternes hjemlande føres de sammen for at konkurrere om det eftertragtede trofæ og titlen som Gaggenaus officielle varemærkeambassadør.

De fem finalister til Gaggenau Sommelier Awards 2016

I løbet af to dage blev alle fem unge sommelierer udsat for udfordringer, herunder smagstests, professionelle kompetencetests og præsentationsrunder med sammensætning af vin, for at vise deres evner foran en dommerkomité af eksperter samt internationale medier.

gaggenau sommelier awards 2016 fandt sted på palais liechtenstein i wien

Aftenarrangementet fandt sted i det historiske Palais Liechtenstein, der skabte de perfekte rammer for det festlige aftenprogram, der kombinerede kulinariske specialiteter med musikalske og arkitektoniske glæder.

Aftenen startede med en koncert af den prisbelønnede pianist og medlem af dommerpanelet, Zhao Yinyin.

Den unge lovende østriger Harald Irka serverede sine kreationer.

MCIM02591152_2016_gaggenau_sommelier_awards_winner_marc_almert_award

Efter to fulde dage blev den tyske Marc Almert udråbt som vinder i 2016. Med Gaggenaus mission om at fremme den omfattende viden, der investeres i nydelse af vin, blev Marc en international kulturel ambassadør for Gaggenau.

En rejse for sanserne

Ud over Gaggenaus sømtrofæ modtog Marc Almert som vinderen af Sommelier Awards 2016 også en særlig oplærings- og coachingsession på en af Europas førende uafhængige vingårde, Fattorie dei Dolfi i Toscana. Ejeren Giovanni Dolfi afspejler karakteristikaene for en kulturel connaisseur i den bedste forstand og var som sådan den ideelle vært. Som en del af oplæringen tilbragte Marc en dag med mesterparfumemageren Sileno Cheloni på Aquaflor Firenze. Sammen undersøgte de sammenhængen mellem duft og smag.

gaggenau sommelier awards en rejse for sanserne
vinderen af gaggenau sommelier awards 2016 marc almert smager på vin
fattorie dei dolfi hvor uddannelsen af sommeliererne fandt sted
marc almert og mesterparfumemageren sileno cheloni hos aquaflor firenze