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Gaggenau 爐具

下拉

廚師的爐具

Gaggenau 爐具並非徒有其表,它深受專業廚房的啟發。400 系列和 200 系列都秉承著 Gaggenau 用料卓越的原則,設計精巧,工藝精湛。二者都提供模組化「Vario」選項,讓您打造專屬的定製化料理檯,囊括特殊烹飪技巧所需的專業設備。這兩個系列之間的本質區別在於尺寸、美學和操作介面。

400 系列爐具

400 系列爐具專為寬敞的廚房而設計,尺寸介於 38 公分到一公尺之間,磅礡不凡,效能出眾。堅固的不鏽鋼發光控制旋鈕可安裝在檯面側邊,而靈活的 Vario 選項則能夠打造理想的定製化爐具。

探索 400 系列爐具

200 系列爐具

200 系列爐具採用深色美學風格、集中式結構與出色的功能。寬度從 28 公分到 90 公分不等,操作介面在設備表面上。其配備可拆式磁浮旋鈕或黑色發光介面,適用於 Vario 客製模組化配件。

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Vario 爐具

無縫組合模組化的爐具選項和排油煙機,可因應不同的烹調需求客製化安排。成就專屬於您的加熱區,隨心選擇鐵板燒、智慧溫控感應爐、瓦斯爐、燒烤爐或側吸式排油煙機。

Vario 400 系列採發光的不銹鋼旋鈕控制,安裝在工作檯面下的櫥櫃側邊;而 Vario 200 系列爐具則採用一致的黑色風格,發光操控鈕則位於檯面上。

全區式感應爐

不論是平嵌或上嵌式安裝,有邊框或無框:全區式感應爐提供無拘束的加熱區。將任意尺寸形狀的 5 個鍋具放在80公分寬的爐面上任何地方,都可分別自訂 17 種火力大小。移動鍋具時,火力與定時設定也都如影隨形。使用直覺的 TFT 觸控螢幕操作,控制相容的排油煙機,或切換「動態烹飪」模式,將爐面自動分為大、中、小火三種溫區,像專業大廚一般,只要移動鍋具便能輕鬆切換適當火力。

排油煙機

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操作手冊

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