Gaggenau

Ugnar & Espresso

Ovens are the heart of the professional as well as the private kitchen. The iconic EB 333, sculptural 400 series and flush 200 series each provide extraordinary and distinct baking experiences. Couple the combi-steam oven with the vacuuming drawer and add sous-vide cooking to your repertoire. Complement your choice of oven with the fully automatic espresso machine and warming drawer or combi-microwave oven, there are a multitude of striking and intuitive configurations available.

Ugnar serie 400

BX480-BX481 Dubbelugn Serie 400 BX 480/481

Dubbelugnen är 76 cm bred och varje ugn erbjuder 17 olika uppvärmningsmetoder. Med en volym av 110 liter för varje ugn kan du tillaga flera rätter samtidigt. ...

BO480-BO481 Ugn Serie 400 BO 480/481

Med en bredd på 76 cm erbjuder denna ugn flest funktioner i serie 400. Displaymodulen med TFT-pekskärm gör det enkelt och intuitivt att hantera alla funktione...

BO470-BO471 Ugn Serie 400 BO 470/471

Denna modell har det bredaste utbudet av funktioner i de 60 cm breda ugnarna ur 400-serien. Displaymodulen med TFT-pekskärm gör det enkelt och intuitivt att h...

BO450-BO451 Ugn Serie 400 BO 450/451

Denna ugn har 13 olika uppvärmningsmetoder. Stektermometern stänger av ugnen automatiskt när köttet eller fisken når den inställda temperaturen. Med den uppvä...

BO420-BO421 Ugn Serie 400 BO 420/421

Denna ugn erbjuder 9 olika uppvärmningsmetoder. Som tillbehör kan den utrustas med den särskilda bakstenen för pizza, bröd och andra bakade varor som blir lik...

Kombiångugnar serie 400

BS484-BS485 Kombiångugn Serie 400 BS 484/485

Denna kombiångugn är 76 cm bred och har en fast anslutning för vatten och avlopp. Tack vare de fem fuktighetsnivåerna och temperaturer på upp till 230 °C kan ...

BS470-BS471-BS474-BS475 Kombiångugn Serie 400 BS 470/471/474/475

Denna kombiångugn har en fast anslutning för vatten och avlopp. Tack vare de fem fuktighetsnivåerna och temperaturer på upp till 230 °C kan den göra nästan al...

BS450-BS451-BS454-BS455 Kombiångugn Serie 400 BS 450/451/454/455

Trycklös ångkokning är en av de mest hälsosamma tillagningsmetoder som finns. Denna kombiångugn erbjuder temperaturer upp till 230 °C som kan kombineras med o...

Espressomaskiner serie 400

CM450 Helautomatisk espressomaskin Serie 400 CM 450

Den helautomatiska espressomaskinen tillbereder alla varianter av espresso och mjölkblandningar samt även en klassisk kopp kaffe, varm mjölk och varmt vatten ...

Värmelådor serie 400

WS482 Värmelåda Serie 400 WS 482

Värmelådan har utrymme för middagskuvert till tio personer. Interiören är livsmedelsgodkänd, upplyst och temperaturintervallet från 40 °C till 80 °C är ideali...

WS461 Värmelåda Serie 400 WS 461

I lådan kan sex middagskuvert värmas. Interiören är livsmedelsgodkänd, upplyst och temperaturintervallet från 40 °C till 80 °C är idealiskt för upptining, var...

WS462 Värmelåda Serie 400 WS 462

12 middagskuvert kan värmas i denna låda. Interiören är livsmedelsgodkänd, upplyst och temperaturintervallet från 40 °C till 80 °C är idealiskt för upptining,...

Vakuumlådor serie 400

DV461 Vakuumlåda serie 400 DV 461

Den handtagslösa vakuumlådan i 400-serien möjliggör snabb och bekväm förslutning av fisk, kött, grönsaker och frukt – inte bara vid sous-vide-matlagning utan ...

Ugnar serie 200

BOP250-BOP251 Ugn Serie 200 BOP 250/251

Med 13 olika uppvärmningsmetoder erbjuder denna ugn det bredaste funktionsutbudet i 200-serien. TFT-pekskärmen ger intuitiv användning av alla 13 funktioner. ...

BOP240-BOP241 Ugn Serie 200 BOP 240/241

Ugnen erbjuder 13 uppvärmningsmetoder, 76 liter nettovolym och elektronisk temperaturreglering från 30 °C till 300 °C. Genom extratillbehöret baksten får du e...

BOP220-BOP221 Ugn Serie 200 BOP 220/221

Med 9 uppvärmningsmetoder och det extra tillbehöret bakstenen förvandlas ugnen till en verkligt professionell stenugn – för bröd, pizza och bakverk. Invändig ...

BOP210-BOP211 Ugn Serie 200 BOP 210/211

Ugnen erbjuder 76 liter nettovolym. Fördelar som 9 olika uppvärmningsmetoder, bakstensfunktion och elektronisk temperaturreglering från 50 °C till 300 °C gör ...

Kombiångugnar serie 200

BSP250-BSP251 Kombiångugn Serie 200 BSP 250/251

Användningen av trycklös ånga ger en av de mest effektiva tillagningsmetoderna som finns. I kombiångugnen kan detta kombineras med varmluft, och därigenom kan...

Ångugnar serie 200

BSP220-BSP221 Ångugn Serie 200 BSP 220/221

Ångkokning i låg temperatur, regenerering, upptining, degjäsning och mycket mer – ångugnen öppnar upp nya dimensioner. 100 procent ånga vid temperaturer mella...

Värmelådor serie 200

WSP221 Värmelåda Serie 200 WSP 221

Lådan kan värma en middagsservis för sex personer. Interiören är livsmedelsgodkänd, upplyst och temperaturintervallet från 40 °C till 80 °C är idealiskt för a...

WSP222 Värmelåda Serie 200 WSP 222

12 kuvert kan värmas i denna låda. Interiören är livsmedelsgodkänd, upplyst och temperaturintervallet från 40 °C till 80 °C är idealiskt för avfrostning, varm...

Vakuumlådor serie 200

DVP221 Vakuumlåda serie 200 DVP 221

Den handtagslösa vakuumlådan i 200-serien gör att ingredienser kan förseglas snabbt och enkelt. Fisk, kött och grönsaker förseglas för snabbmarinering och lån...

EB333 Ugn Serie 300 EB 333

EB 333, en Gaggenau-ikon som nu är inne på sitt tredje årtionde, har genomgått en respektfull revision. Den tillverkas fortfarande nästan helt för hand och ha...

EB388 Ugn Serie 300 EB 388

En ikon från Gaggenau, tidlös och tillverkad nästan helt och hållet för hand. Med 78 liters nettovolym, elektronisk temperaturreglering, elva olika uppvärmnin...

Högsta kvalitet
i varje detalj.

Ugnsluckor med fyrdubbla glas, delvis försedda med termalskikt, går utöver det vanliga. Men för oss är de absolut nödvändiga.

Mer