Gaggenau

Ugnar & Espresso

Ugnar är hjärtat i såväl det professionella som det privata köket. Den ikoniska EB 333, den skulpturella serie 400 eller den plana serie 200 ger alla var för sig extraordinära och distinkta matlagningsupplevelser. Kombinera kombi-ångugnen med vakuumlåda och lägg till sous-vide-matlagning till din repertoar. Komplettera ditt val av ugn med den helautomatiska espressomaskinen och värmelåda, eller en kombi-mikrougn, det finns en mängd slående och intuitiva kombinationer att skapa.

Ugnar serie 400

BX480-BX481 Dubbelugn Serie 400 BX 480/481

Dubbelugnen är 76 cm bred och varje ugn erbjuder 17 olika uppvärmningsmetoder. Med en volym av 110 liter för varje ugn kan du tillaga flera rätter samtidigt. ...

Mer
BO480-BO481 Ugn Serie 400 BO 480/481

Med en bredd på 76 cm erbjuder denna ugn flest funktioner i serie 400. Displaymodulen med TFT-pekskärm gör det enkelt och intuitivt att hantera alla funktione...

Mer
BO470-BO471 Ugn Serie 400 BO 470/471

Denna modell har det bredaste utbudet av funktioner i de 60 cm breda ugnarna ur 400-serien. Displaymodulen med TFT-pekskärm gör det enkelt och intuitivt att h...

Mer
BO450-BO451 Ugn Serie 400 BO 450/451

Denna ugn har 13 olika uppvärmningsmetoder. Stektermometern stänger av ugnen automatiskt när köttet eller fisken når den inställda temperaturen. Med den uppvä...

Mer
BO420-BO421 Ugn Serie 400 BO 420/421

Denna ugn erbjuder 9 olika uppvärmningsmetoder. Som tillbehör kan den utrustas med den särskilda bakstenen för pizza, bröd och andra bakade varor som blir lik...

Mer

Kombiångugnar serie 400

BS484-BS485 Kombiångugn Serie 400 BS 484/485

Denna kombiångugn är 76 cm bred och har en fast anslutning för vatten och avlopp. Tack vare de fem fuktighetsnivåerna och temperaturer på upp till 230 °C kan ...

Mer
BS470-BS471-BS474-BS475 Kombiångugn Serie 400 BS 470/471/474/475

Denna kombiångugn har en fast anslutning för vatten och avlopp. Tack vare de fem fuktighetsnivåerna och temperaturer på upp till 230 °C kan den göra nästan al...

Mer
BS450-BS451-BS454-BS455 Kombiångugn Serie 400 BS 450/451/454/455

Trycklös ångkokning är en av de mest hälsosamma tillagningsmetoder som finns. Denna kombiångugn erbjuder temperaturer upp till 230 °C som kan kombineras med o...

Mer

Värmelådor serie 400

WS482 Värmelåda Serie 400 WS 482

Värmelådan har utrymme för middagskuvert till tio personer. Interiören är livsmedelsgodkänd, upplyst och temperaturintervallet från 40 °C till 80 °C är ideali...

Mer
WS461 Värmelåda Serie 400 WS 461

I lådan kan sex middagskuvert värmas. Interiören är livsmedelsgodkänd, upplyst och temperaturintervallet från 40 °C till 80 °C är idealiskt för upptining, var...

Mer
WS462 Värmelåda Serie 400 WS 462

12 middagskuvert kan värmas i denna låda. Interiören är livsmedelsgodkänd, upplyst och temperaturintervallet från 40 °C till 80 °C är idealiskt för upptining,...

Mer

Vakuumlådor serie 400

DV461 Vakuumlåda serie 400 DV 461

Den handtagslösa vakuumlådan i 400-serien möjliggör snabb och bekväm förslutning av fisk, kött, grönsaker och frukt – inte bara vid sous-vide-matlagning utan ...

Mer

Ugnar serie 200

BOP250-BOP251 Ugn Serie 200 BOP 250/251

Med 13 olika uppvärmningsmetoder erbjuder denna ugn det bredaste funktionsutbudet i 200-serien. TFT-pekskärmen ger intuitiv användning av alla 13 funktioner. ...

Mer
BOP240-BOP241 Ugn Serie 200 BOP 240/241

Ugnen erbjuder 13 uppvärmningsmetoder, 76 liter nettovolym och elektronisk temperaturreglering från 30 °C till 300 °C. Genom extratillbehöret baksten får du e...

Mer
BOP220-BOP221 Ugn Serie 200 BOP 220/221

Med 9 uppvärmningsmetoder och det extra tillbehöret bakstenen förvandlas ugnen till en verkligt professionell stenugn – för bröd, pizza och bakverk. Invändig ...

Mer
BOP210-BOP211 Ugn Serie 200 BOP 210/211

Ugnen erbjuder 76 liter nettovolym. Fördelar som 9 olika uppvärmningsmetoder, bakstensfunktion och elektronisk temperaturreglering från 50 °C till 300 °C gör ...

Mer

Kombiångugnar serie 200

BSP250-BSP251 Kombiångugn Serie 200 BSP 250/251

Användningen av trycklös ånga ger en av de mest effektiva tillagningsmetoderna som finns. I kombiångugnen kan detta kombineras med varmluft, och därigenom kan...

Mer

Ångugnar serie 200

BSP220-BSP221 Ångugn Serie 200 BSP 220/221

Ångkokning i låg temperatur, regenerering, upptining, degjäsning och mycket mer – ångugnen öppnar upp nya dimensioner. 100 procent ånga vid temperaturer mella...

Mer

Värmelådor serie 200

WSP221 Värmelåda Serie 200 WSP 221

Lådan kan värma en middagsservis för sex personer. Interiören är livsmedelsgodkänd, upplyst och temperaturintervallet från 40 °C till 80 °C är idealiskt för a...

Mer
WSP222 Värmelåda Serie 200 WSP 222

12 kuvert kan värmas i denna låda. Interiören är livsmedelsgodkänd, upplyst och temperaturintervallet från 40 °C till 80 °C är idealiskt för avfrostning, varm...

Mer

Vakuumlådor serie 200

DVP221 Vakuumlåda serie 200 DVP 221

Den handtagslösa vakuumlådan i 200-serien gör att ingredienser kan förseglas snabbt och enkelt. Fisk, kött och grönsaker förseglas för snabbmarinering och lån...

Mer
EB333 Ugn Serie 300 EB 333

EB 333, en Gaggenau-ikon som nu är inne på sitt tredje årtionde, har genomgått en respektfull revision. Den tillverkas fortfarande nästan helt för hand och ha...

Mer

Högsta kvalitet
i varje detalj.

Ugnsluckor med fyrdubbla glas, delvis försedda med termalskikt, går utöver det vanliga. Men för oss är de absolut nödvändiga.

Mer